C'est au pied de Saint Guilhem le Désert que nous retrouvons la maison Castillonne, une pisciculture où l'on produit du caviar ! Les esturgeons, ces gros poissons bleu nuit, vivent dans les bassins où coule le Verdus. La maison Castillonne nous invite à une découverte de leur site, de leur technique et savoir de ce produit de qualité. La visite et la dégustation sont payantes 15€/personne, une balade dans le village sera proposée.
Avec : Léo Carpentier de la Maison Castillonne
Dans le cadre du Festival Alimenterre
À partir de 12 ans
Tarif : 15€ /personne
Instructions particulières : prévoir des vêtements adaptés à la météo. Cartes bancaires et espèces acceptés.
Inscription obligatoire via billetweb
Nombre de places : 20 maximum
Lieu de la sortie : Imp. de la Sablette, 34150 Saint-Guilhem-le-Désert
Nom et numéro de l’animateur-encadrant : Manon Lasternas 06 81 12 64 48
La réservation via billetweb n’engendre aucun frais. Toutefois, ces dernières années, nous constatons de nombreux désistements de dernière minute. Même si l’activité est gratuite, votre inscription ne doit pas être prise à la légère, nous comptons sur votre présence pour des raisons d’organisation (gens en liste d’attente, peu de personnes au final le jour j, matériel à prévoir...). Merci de votre compréhension.