Dans cet e‐book, vous trouverez 20 recettes simples et rapides, pensées pour les journées lumineuses du printemps et de l’été.

 

J’ai voulu que chaque recette tourne autour d’un même mot : la simplicité.

Avec des étés de plus en plus chauds, personne n’a envie de passer des heures en cuisine ni d’allumer le four trop longtemps.

Mon défi a donc été clair : créer des recettes gourmandes, avec un minimum de cuisson, tout en respectant le régime d’éviction et les contraintes alimentaires qui nous accompagnent au quotidien. Les fruits et légumes de saison y tiennent une place centrale. La gourmandise aussi. Parce que dans ma cuisine sans allergènes, le plaisir reste toujours le maître‐mot.