Voici un recueil de 14 recettes spéciales petits dont la majorité sont à partir de 6 mois.
Toutes sont sans les
14 allergènes à déclaration obligatoire et surtout toutes ont été réalisées avec des protéines de riz hydrolysées comme substitut des protéines de lait de vache. Cela afin d'être dans la réalité de la réalisation et pour permettre également à toute la famille de pouvoir savourer chaque propositions culinaires.
Des recettes salées, sucrées, des yaourts avec les protéines de riz hydrolysées, ces recettes sont variées et accessibles à tous les parents. Pas de difficulté particulière.
A chaque recette je vous ai apporté des informations qui seront d'ailleurs complétées par un mail lors de l'envoi.
PRECISION: j'ai pris conseils auprès d'une pédiatre afin de connaitre les interdits ( miel principalement) et la texture.
J'espère que cet ebook vous apportera de la gourmandise, de la diversité, l'envie de cuisiner sans allergènes.
Je dois avouer qu'il m'aurait été précieux il y a 22 ans, quand nous avons appris les multiples allergies de mon fils.
Surtout n'oubliez pas, on peut toujours se faire plaisir sans allergènes, même chez les petits bouts.