Embarquez pour une expérience immersive mêlant art, gastronomie et voyage.

 

Dans un cadre intimiste, partez pour un voyage polysensoriel et créatif en 4 escales. Chacune d’elle associe une dégustation de rhum arrangé artisanal, une création culinaire et une création guidée du protocole JEMONDE.
 

Au Programme :

Un voyage de 2h avec 4 escales !

Deux départs, l'un à 16h, l'autre à 19h

 

16H00 ou  19h00– Départ pour un voyage en quatre escales : chaque étape associe la dégustation d'un rhum arrangé artisanal ENCORE +, un amuse-bouche imaginé en accord par le Chef Raphaël Crispin et la complétion d'une phrase permettant in fine la création de votre portrait d’âme JEMONDE de Maud Louvrier Clerc.

17H30 ou 20h30 – Temps d’échanges avec l’équipe de bord : l’artiste Maud, le Chef Raphaël et la créatrice de rhums Stéphanie et les participants.

19H00 ou 21h00 – Retour au port, fin du voyage.

 

A propos des organisateurs :

 

ENCORE + est une maison de rhums arrangés artisanaux inspirés d’ailleurs mais produits par Stéphanie et Benjamin en Île-de-France. Chaque création raconte une destination, une ambiance ou un souvenir qui ces voyages nous ont laissé. Pensés comme de véritables spiritueux de dégustation, nos rhums arrangés sont peu sucrés et équilibrés. Ils associent un rhum agricole de Guadeloupe, des fruits frais découpés à la main, des épices singulières et un sirop de sucre de canne artisanal. Une invitation à découvrir le monde autrement, un verre à la main.

 

Raphael Crispin est un chef de cuisine pour qui la gastronomie n’a pas de frontières. Inspiré par ses voyages et ses rencontres, il crée des accords gourmands qui invitent à l’évasion, à la découverte et à l’émotion.  Chef privé, il signe pour cette expérience quatre créations culinaires qui viendront ponctuer le voyage et sublimer chaque dégustation.

 

JEMONDE est un projet artistique nomade et universel créé et animé par l'artiste Maud Louvrier Clerc . Cette exploration poétique et citoyenne de l'anthropocène fait émerger des portraits d'âme à travers une expérience polysensorielle. JEMONDE est intégré au programme "Humanities Art & Society" de l'UNESCO.

 

Infos pratiques :

Attention, nous vous remercions de respecter les horaires, parce que l’expérience est un voyage qui nécessite un départ collectif, venez bien à 16h et 19h donc, et pour la 1ère session, le retour au port se fera jusqu'à 18h maxiumum car une 2ème session est prévue à 19h.

 

Adresse :  Showroom - domicile de l'artiste Maud Louvrier Clerc

36 rue Gabrielle à Charenton le Pont, situé en bordure du Bois de Vincennes
Métro ligne 8, station Charenton Ecoles / Bus 24, 77, 111, 325
Accès : 2ème étage, interphone Louvrier Clerc

 

Maximum : 10 personnes

 

Minimum de participants par session : 8

Sous ce seuil, nous serons malheureusement contraints de reporter l’évènement. Si l’expérience vous tente, nous vous invitons ainsi d’en parler à vos amis et à partager ce lien !