FESTIVAL DE LA SOUPE - T’AS TA TASSE ? 

 

Inspiré·es par le festival “Gens de la soupe” qui a lieu chaque année à Florac, l’Orée 85 se lance dans son premier festival de la soupe ! Comme si bien dit à Florac “la fête réchauffe le coeur, la soupe réchauffe le corps”. Lieu de fête et de cuisine, nous ne pouvions pas refuser la louche tendue ! 

 

Soupes froides, soupes chaudes, épaisses, claires, crémeuses, en purée, bouillons, potages, veloutés, chaudrées, ragoûts… 
Miso, Borscht, Ribollita, Bouillabaisse, Gazpacho, Pho, Harira, Menudo, Lohikeitto…

 

Finalement, le monde n’est-il pas qu’un petit croûton dans un gigantesque chaudron de soupe ? Par là, nous voulons insister sur le caractère universel de la soupe. Changeant de formes, de goût, de texture et d’odeur, elle est partout. 

 

Et c’est ce partout que nous aimerions retrouver le 27 septembre à l’occasion de notre première édition intitulée “T’as ta tasse?” 

 

De la soupe pour seule pitance, vous pourrez déguster un peu de chacun.e de celles préparées par les 15 groupes de soupièr·es à l’appel. Sans compter une programmation musicale aux petits oignons qui camouflera vos petits bruits de bouches insupportables produits par votre hâte à tout goûter ! 
Il vous faudra choisir votre coup de cœur et nous l’annoncerons publiquement lors de la remise des prix (que nous gardons souprises), prévue à la louche vers 22h. 

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PROGRAMME DE LA JOURNÉE 

15:00 - Ouverture des portes

 

À partir de 15:00
Mise à disposition d’une sélection de jeux en bois

 

17:00 - 21:30
Dégustation des soupes 

 

19h - 22h - Concerts 

 

19:00 - 21:00 - DU CÔTÉ DE CHEZ GEORGES (trio de reprises de Brassens)

 

Du Côté de chez Georges est l'endroit où la magie de la musique de Georges Brassens prend vie. Accompagné de deux guitares et d'une contrebasse, notre trio, composé de Michel Demas, Bernard Hertrich et Hélène Eschbach ou Jean Luc Miotti vous transporte dans l'univers intemporel de Georges Brassens.

https://www.ducotedechezgeorges.com/

 

 21:00 - 22:00 - BRUMERA 

 

D’une petite fenêtre ouverte sur le monde, Brumera chante seul sur la nature et son déchaînement.
Il parle de solitude, de bonheur et de tristesse, dans un paysage sonore empreint d’intimité, traversé de chant, de guitare, parsemé de synthétiseur et de flûte traversière.
Sa musique, entre folk, rock et pop, entre The Tallest Man On Earth et Jeff Buckley, incite à un voyage où chacun.e est bienvenu.e.C'est un projet simple, une pause musicale qui fait vibrer les cordes sensibles, un moment suspendu. 

https://www.youtube.com/watch?v=QF75TsXQlSk&feature=youtu.be

 

22:00
Remise des prix pour la meilleure soupe ! 

 

22:30 - 00:00 - Dj set souprise 

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FONCTIONNEMENT

 

Vous trouverez en vente 30 bols édition limitée fabriqués pour l’occasion par la céramiste Bisou Mamou ! Ces bols seront vendus à l’entrée pour les personnes qui choisissent le tarif 1. Une fois muni.e de ton contenant, tu pourras déguster l’équivalent d’un bol par stand sachant qu’une quinzaine de stand seront présents (associations & particuliers). 

 

Pour exemples, quelques associations soupièr·es : 

 

▪️ Entraide le Relais (structure d’accueil de jour),
▪️AVP Nouvel Envol (aide aux habitant·es pour s’impliquer dans la vie de quartier),
▪️Stamtish (réseau solidaire autour de l’assiette),
▪️Les petites cantines (cantine de quartier qui promeut les liens de proximité et l’alimentation durable)
Et d’autres… 

Il s'agit d'un évènement solidaire. Les soupes sont gratuites et leur coût n’est pas intégré dans le prix d’entrée. Le prix des entrées couvre en partie la fabrication des bols, ainsi que les frais de programmation. 

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TARIFS 

-Plein tarif (avec bol en céramique) : 15€ 
-Plein tarif (avec éco-cup) : 7€
-Tarif solidaire (avec éco-cup) : 5€
-Prix libre : accès uniquement à la programmation mais pas aux stands de soupe.

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TU VEUX PROPOSER UNE SOUPE ? 
C’est encore possible mais les places sont limitées ! 

 

‼️ Si tu veux participer, écris un mail à noe.oree85@gmail.com

- Ce que tu dois prévoir : 

▪️ Chaque équipe, constituée de trois personnes maximum, devra préparer au minimum 10 litres de soupe,
▪️ Prévoir un réchaud et/ou un moyen de maintenir la soupe chaude. Si vous n’en avez pas, signalez nous le et nous pourrons éventuellement vous prêter l’un des nôtre dans la limite du stock disponible,
▪️ Prévoir un petit écriteau présentant ta soupe (support libre),
▪️ Les soupes devront être réalisées en dehors de l'Orée. Notre équipe réalise aussi une soupe. Nous ne pourrons donc pas mettre notre cuisine à disposition.

- Ce que nous prévoyons : 

▪️ Un stand (tables et chaises),
▪️ un bracelet pour bénéficier d'une buvette spéciale avec des boissons offertes. 

❓Si tu as des questions, n’hésite pas à les exposer dans ton mail. 

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À VITE TOUT VITE PETIT·ES CROÛTON·NES !