Fiesta Mexicaine Repas Gastronomique
Sat Sep 20, 2025 from 12:00 PM to 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
Le Pré du Puy, Route de Gerzat, Cébazat, France
Pour célébrer le mois patriotique du Mexique et faire part du festival international "Chile en Nogada" 5ème édition.
Repas Gastronomique 12h00-14h00
Après 14h00 fiesta Mexicaine pour chanter, danser et jouer à la Loteria ou continental, coloriage pour les enfants
Venez avec vos habilles patriotique mexicains et vos drapeaux "para el Grito!"
Menu à 40,00€
Mini maïs tatemado
Soupe Azteca
- vélouté de tomate épicé aux piments doux et ses juliennes de tortilla de maïs
Chile en Nogada
- Poivron poblano de France, farci de viande haché, mélangé à des fruits et épices, nappé d'une sauce à base de noix et fromage frais de chèvre
Fève de cacao en trompe-l’œil
- surprise entre moelleux, chocolat et fruit du moment
Maridage vins & boissons en supplément
Menu enfant 12 ans - 13,00€
Boisson Hibiscus
Quesadilla géante fromage et viande hachée
Moelleux au chocolat
Boisson Hibiscus
Quesadilla géante fromage et viande hachée
Moelleux au chocolat
* Option végétarienne uniquement sur demande
Elaboré par la Cheffe Patricia Garduño
Formée à l’Institut Paul Bocuse
Partners
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Date and place
Sat Sep 20, 2025 from 12:00 PM to 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
