Organisées sur deux jours, « Les Flâneries gourmandes » inviteront les visiteurs à déambuler à pied dans les rues de Mâcon pour découvrir les accords mets et vins imaginés par des chefs et des vignerons, dans des sites patrimoniaux insolites du centre-ville. L’histoire des lieux et de la ville sera mise en récit par des guides locaux.

Les 3 et 4 octobre 2026 – Au départ de la place Saint-Pierre à Mâcon, à partir de 11 h.

Menu adulte, 39€

Entrée : Salade mêlée, cromesquis de quenelles Ribod aux grenouilles, silure fumé et vinaigrette au Saint-Véran.

Plat : Saucisson sauce façon meurette au vin blanc, et gratin dauphinois.

Assortiment de fromages : Brique de brebis cendrée de Saint-Etienne-sur-Chalaronne / Tomme Rebelle (vache) de Tournus / Fromage de chèvre AOP mâconnais de la ferme de Massilly.

Dessert : Crème brûlée poire, chocolat, tanka.

Café.

Vins compris à chaque plat.