Ici Vietnam Festival propose un menu original et une dégustation de vins. Un accord mets-vins choisi par Elodie, la caviste de la rue Monge, qui vous prouvera que – oui – on peut boire du bon vin en mangeant vietnamien !

MENU DÉCOUVERTE  

- Salade de jicama et coco (Gỏi củ sắn)
- Rouleau de printemps au saumon fumé et ti to (Gỏi cuốn cá hồi)
- Vermicelles de riz au canard sauté à la citronnelle et pomme verte (Bún vịt trọn)
- Nems aux fruits exotiques
- Ca phê& carré de chocolat du Vietnam

+ 4 vins à découvrir 

[Le repas est servi jusqu'à 12 h 45 max !]