Name: Fresque de l'Alimentation à Lyon, par Thomas MOULIN
Start: 2021-07-17T13:00:00.000Z
End: 2021-07-17T16:00:00.000Z
Location: Équilibres Café, Rue Terme, Lyon, France

Fresque de l'Alimentation à Lyon, par Thomas MOULIN Book

Sat Jul 17, 2021 from 03:00 PM to 06:00 PM

2021-07-17 15:00:00 2021-07-17 18:00:00 Europe/Paris Fresque de l'Alimentation à Lyon, par Thomas MOULIN Reservations on : http://fresquealimentation.org/ -- Description de l’atelierL’atelier de La Fresque de l’Alimentation est un atelier ludique et pédagogique qui a pour objectif d’accompagner les participant.e.s vers une alimentation plus durable et une prise de conscience des impacts de leur alimentation (environnement, biodiversité, santé et résilience territoriale).L'atelier se fera en présentiel à Équilibres Café, Lyon 1L’atelier s'inspire de sa grande sœur La Fresque du Climat mais l'avoir déjà fait, n'est pas un prérequis ! (cliquez ICI pour y participer)L’atelier est basé sur l’intelligence collective, l’animateur.rice est là pour s’assurer du bon déroulé, répondre aux questions, … mais ce sont les participant.e.s qui pratiquent !La partie Réflexion se base sur 40 cartes réparties en 5 lots, à placer en liant les causes et les conséquences entre elles via des flèchesL’atelier pousse à la prise d’actions (manger local, de saison, alimentation plus végétale, ...)L'atelier se base sur des sources scientifiques et reconnues (FAO, GIEC, ADEME, ...)L'atelier s'adresse aux adultes de plus de 18 ans (une version junior est en cours de réflexion), experts ou novices sur le sujet, déjà engagés ou non vers une alimentation plus durable, ... Bref, l'atelier s'adresse à quiconque souhaite comprendre ce qu'il.elle mange ! Aucun prérequis n'est demandé pour faire l'atelier !L'atelier sera animé par Thomas Moulin co-auteur de La Fresque de l'Alimentation.DérouléL’atelier dure 3h et se découpe en plusieurs étapes :Démarrage (30 min) : icebreaker, présentation des participant.e.s, de l’animateur.rice, de l’atelier, …Réflexion (1h15) : étude des causes et conséquences de nos consommations sur le climat, la biodiversité, la santé et la résilience alimentaireSolutions (30 min) : quelles solutions pouvons-nous mettre en place dès maintenant à notre échelle pour tendre vers une alimentation plus durable ? Quelles sont leurs conséquences ?Actions (30 min) : choix d’une action individuelle et une action collective pour tendre vers une alimentation plus durable et anticipation des difficultés/freins qui pourraient être rencontrésDébrief (15 min) : retours sur l’atelier, derniers conseils, quelle suite donner à l’atelier, ...Croyez-nous, ça passe (très) vite !Infos pratiquesMatérielVous n'aurez rien besoin d'amener ! Tout sera déjà présent sur placeVous n'êtes pas dispo sur les dates existantes ? Contactez-nous par mail !ContactsMail : contact@fresquealimentation.orgSite internet : http://fresquealimentation.orgPage LinkedInPage FacebookA bientôt ;) Équilibres Café, Rue Terme, Lyon, France Fresque de l'Alimentation

Timezone : Europe/Paris

Description de l’atelier

L’atelier de La Fresque de l’Alimentation est un atelier ludique et pédagogique qui a pour objectif d’accompagner les participant.e.s vers une alimentation plus durable et une prise de conscience des impacts de leur alimentation (environnement, biodiversité, santé et résilience territoriale).

L'atelier se fera en présentiel à Équilibres Café, Lyon 1

L’atelier s'inspire de sa grande sœur La Fresque du Climat mais l'avoir déjà fait, n'est pas un prérequis ! (cliquez ICI pour y participer)
L’atelier est basé sur l’intelligence collective, l’animateur.rice est là pour s’assurer du bon déroulé, répondre aux questions, … mais ce sont les participant.e.s qui pratiquent !
La partie Réflexion se base sur 40 cartes réparties en 5 lots, à placer en liant les causes et les conséquences entre elles via des flèches
L’atelier pousse à la prise d’actions (manger local, de saison, alimentation plus végétale, ...)
L'atelier se base sur des sources scientifiques et reconnues (FAO, GIEC, ADEME, ...)

L'atelier s'adresse aux adultes de plus de 18 ans (une version junior est en cours de réflexion), experts ou novices sur le sujet, déjà engagés ou non vers une alimentation plus durable, ... Bref, l'atelier s'adresse à quiconque souhaite comprendre ce qu'il.elle mange ! Aucun prérequis n'est demandé pour faire l'atelier !

L'atelier sera animé par Thomas Moulin co-auteur de La Fresque de l'Alimentation.

Déroulé

L’atelier dure 3h et se découpe en plusieurs étapes :

Démarrage (30 min) : icebreaker, présentation des participant.e.s, de l’animateur.rice, de l’atelier, …
Réflexion (1h15) : étude des causes et conséquences de nos consommations sur le climat, la biodiversité, la santé et la résilience alimentaire
Solutions (30 min) : quelles solutions pouvons-nous mettre en place dès maintenant à notre échelle pour tendre vers une alimentation plus durable ? Quelles sont leurs conséquences ?
Actions (30 min) : choix d’une action individuelle et une action collective pour tendre vers une alimentation plus durable et anticipation des difficultés/freins qui pourraient être rencontrés
Débrief (15 min) : retours sur l’atelier, derniers conseils, quelle suite donner à l’atelier, ...