À l’occasion des 90 ans des premières Appellations d’Origine Contrôlée, le Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape a le plaisir de vous convier à la première édition du Grand Banquet des Vendanges.
Organisé dans le cadre exceptionnel du Château Fortia, ce banquet champêtre met à l’honneur la convivialité, le partage et les savoir-faire de notre territoire.
Le temps d’une soirée, prenez place autour d’une grande tablée au cœur de l'appellation et laissez-vous porter par une cuisine généreuse, des vins d’exception et l’art de vivre propre à Châteauneuf-du-Pape.
Le menu
Le dîner est imaginé et préparé par Éric Sapet, chef étoilé de La Petite Maison de Cucuron.
Installé au cœur du Luberon, Éric Sapet est reconnu pour sa cuisine de terroir, généreuse et authentique, mettant à l’honneur les produits de Provence. Son restaurant est récompensé d’une étoile au Guide Michelin et figure parmi les grandes références de la gastronomie provençale.
Au menu
- Sélection de trois entrées à partager
- Daube provençale de joue de bœuf, servie en cocotte au centre des tables
- Dessert
Les vins AOC Châteauneuf-du-Pape seront servis par les vignerons de l’appellation tout au long de la soirée.
Conditions d’accès
- Événement accessible uniquement sur réservation.
- Les places sont limitées.
- Le billet est valable pour une seule personne.
- L’accueil des convives débute à 19h00.
- Le repas sera servi à partir de 20h30.
- Les mineurs sont les bienvenus à condition d’être accompagnés d’un adulte responsable.
Informations importantes
- La vente et la consommation de boissons alcoolisées sont strictement interdites aux personnes de moins de 18 ans, conformément à la législation en vigueur.
- Les vins sont proposés dans le cadre du repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- L’organisateur se réserve le droit de refuser l’accès à toute personne dont le comportement serait susceptible de perturber le bon déroulement de la manifestation ou de mettre en danger la sécurité des participants.