Oyez, oyez, chers nobles chevaliers !

 

C’est avec grande allégresse et honneur que la Confrérie du Nougat de Montélimar répond à l’appel du Grand Chapitre de la Confrérie du Foie Gras de la Provence des Papes !

 

En cette année 2025, le samedi 15e jour du mois de novembre, à l’heure de la onzième heure et demie, nous festoierons ensemble en la cité de Bollène.

 

Les tablées s’orneront de mets exquis et de nectars divins, dans une ambiance fraternelle où traditions et plaisirs de la table seront à l’honneur.

 

AU MENU :
– Amuses-bouches : verrine de lentilles corail, pissaladière, tortillas, crostini à l’olive verte
– Le foie gras de la Confrérie et ses douceurs
– Filet de bar à la provençale
– Trou provençal
– Suprême de volaille aux morilles et foie gras, polenta crémeuse et légumes poêlés
– Assortiment de fromages : chèvre, bleu, brie, Saint-Marcellin
– Entremets nougat et mandarine
– Apéritif, vins et café compris

 

Le droit d’entrée à ce chapitre est fixé à 71 euros par convive.

 

Que nul ne tarde à s’inscrire, car les places sont aussi précieuses qu’un trésor de la table provençale ! Réponse attendue avant le 3e jour du mois de novembre.

Ainsi, joignez-vous à nous, valeureux compagnons, pour lever nos coupes en l’honneur du foie gras, du terroir, et de l’amitié confraternelle.

 

Que la douceur soit avec vous !