Initiez-vous à la Street Food japonaise
Thu Aug 28, 2025
Timezone : Europe/Paris
21 Rue Lavoisier, Aytré, France
Plongez dans l’univers festif de la street food japonaise !
Accompagné par un expert, vous apprendrez à réaliser plusieurs spécialités emblématiques, sucrées et salées, dans la pure tradition des stands de rue nippons. Un atelier savoureux et convivial, rythmé par les parfums du matsuri, pour découvrir les incontournables de la cuisine populaire japonaise.
Au programme :
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Présentation des grands classiques de la street food japonaise
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Confection d’onigiri (boulettes de riz garnies)
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Réalisation d’un katsu sando (sandwich au porc pané)
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Préparation de Ichigo Daifuku ( Mochi à la fraise )
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Dressage d’une assiette complète, esthétique et équilibrée
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Dégustation des préparations avec kakigori (glace pilée parfumée), ambiance matsuri et moment de clôture
Matériels et ingrédients fournis !
