Envie Le Labo et Dans ma petite cuisine vous proposent un atelier gourmand pour apprendre à préparer des nuggets de pois chiches et leur mayonnaise vegan, sains, économiques et respectueux de la planète. Durant cet atelier, les participant·es découvriront les bienfaits des légumineuses et s’initieront à la préparation d’une recette simple et savoureuse : des nuggets de pois chiches accompagnés d’une mayonnaise vegan. Une expérience gourmande et pratique, qui allie plaisir, nutrition et démarche écologique, tout en montrant qu’il est possible de cuisiner sainement et à moindre coût.