Envie Le Labo et Juliette Patissier vous proposent un atelier ludique pour apprendre à faire des bocaux de condiments lactofermentés et repartir avec des astuces zéro déchet.   

Au programme : vous apprendrez à lactofermenter les légumes de deux façons (en sel et en saumure) et vous partagerez vos connaissances acquises durant la séance grâce à la réalisation d'une petite édition collaborative.  

 

Les participant.es repartiront avec des bocaux lactofermentés et une édition collaborative photocopiée. 

 

Inscription obligatoire (les places sont limitées) 

→ Atelier gratuit de 1h30 pour 10 personnes. 

→ Adultes. 

 

Juliette Patissier aime dessiner, bouquiner et planter à peu près tout et n’importe quoi en espérant que ça marche. Comment avoir des plantes gratuites chez soi ? est son premier livre, tiré d’une série de zines fabriqués à la main avec les moyens du bord. Juliette vit à Berlin.