FORMATION « Niveau 1» Initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales
FORMATION « Niveau 1» Initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales Registration
Sun Apr 11, 2021 to Sun Jul 23, 2023
Timezone : Europe/Paris
 2021-04-11 09:30:00 2023-07-23 16:30:00 Europe/Paris FORMATION « Niveau 1» Initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales Reservations on : https://www.billetweb.fr/journee-dinitiation-aux-plantes-sauvages-comestibles -- "Identification, cueillette et cuisine" SAM 18 MARS, LUN 10 AVRIL (lundi de Pâques), SAM 29 AVRIL, LUN 15 MAI, DIM 11 JUIN, SAM 24 JUIN, DIM 9 JUILLET(annulé), DIM 23 JUILLET Cette formation a lieu deux fois par mois entre mars et novembre (avec relâche au mois d'août). Elle se déroule samedi, dimanche ou lundi.     Horaires : 9h30 à 16h30   Tarif Adulte  60 €/personne  Tarif solidaire soignant ou salarié suspendu 30 €/personne Tarif Enfant de moins de 15 ans  30 €/personne  Tarif en G1-Junes : 30 euros + 300 G1 Cagnoles acceptés   Lieu : ARCADILO - 22 rue de la Tuilerie - 89320 Arces-Dilo   Programme - Observation sur le terrain (prairie ou bordure de forêt) et clés de determination de six à huit plantes sauvages -Atelier cuisine convivial, gourmand, santé avec confection d'un repas complet végétarien sans gluten à base de plantes sauvages (une recette par plante) et d'ingrédients bio de saison- Connaissances théoriques de bases : Comment ceuillir ? Quels sont les risques ? Quels apports nutritifs et médicinaux ? Qu'est ce que la phytothérapie ?     Les plantes étudiées évoluent de semaine en semaine en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les  plantes du jour et des recettes qui les accompagnent est fourni. Il est possible de venir à deux  sessions de cette formation :  une fois au printemps ou en été et une fois en automne.   Formatrice : Anaïs Straumann-Lévy   Pour plus d'informations, écrivez-moi à griottesauvage@posteo.net tél : 06 49 72 06 62 Arces-Dilo, France Anaïs Straumann-Lévy

"Identification, cueillette et cuisine"

SAM 18 MARS, LUN 10 AVRIL (lundi de Pâques), SAM 29 AVRIL, LUN 15 MAI, DIM 11 JUIN, SAM 24 JUIN, DIM 9 JUILLET(annulé), DIM 23 JUILLET

Cette formation a lieu deux fois par mois entre mars et novembre (avec relâche au mois d'août). Elle se déroule samedi, dimanche ou lundi.

 

 

Horaires : 9h30 à 16h30

 

Tarif Adulte  60 €/personne 

Tarif solidaire soignant ou salarié suspendu 30 €/personne

Tarif Enfant de moins de 15 ans  30 €/personne 

Tarif en G1-Junes : 30 euros + 300 G1

Cagnoles acceptés

 

Lieu : ARCADILO - 22 rue de la Tuilerie - 89320 Arces-Dilo

 

Programme

- Observation sur le terrain (prairie ou bordure de forêt) et clés de determination de six à huit plantes sauvages
 -Atelier cuisine convivial, gourmand, santé avec confection d'un repas complet végétarien sans gluten à base de plantes sauvages (une recette par plante) et d'ingrédients bio de saison
- Connaissances théoriques de bases : Comment ceuillir ? Quels sont les risques ? Quels apports nutritifs et médicinaux ? Qu'est ce que la phytothérapie ?
 

 
Les plantes étudiées évoluent de semaine en semaine en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les  plantes du jour et des recettes qui les accompagnent est fourni.

Il est possible de venir à deux  sessions de cette formation :  une fois au printemps ou en été et une fois en automne.

 

Formatrice : Anaïs Straumann-Lévy

 

Pour plus d'informations, écrivez-moi à griottesauvage@posteo.net
tél : 06 49 72 06 62

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Location
Arces-Dilo, France
Organizer
Anaïs Straumann-Lévy
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