Name: FORMATION « Niveau 1» Initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales
Start: 2024-05-20T07:30:00.000Z
End: 2024-05-20T14:30:00.000Z
Location: Arces-Dilo, France

FORMATION « Niveau 1» Initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales Registration

Sun Apr 11, 2021 to Fri Jul 12, 2024

2021-04-11 09:30:00 2024-07-12 16:30:00 Europe/Paris FORMATION « Niveau 1» Initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales Reservations on : https://www.billetweb.fr/journee-dinitiation-aux-plantes-sauvages-comestibles -- INITIATION : "Identification, cueillette et cuisine" SAM 9 MARS, LUN 8 AVRIL, LUN 20 MAI (Pentecôte), VEN 12 JUILLET Horaires : 9h30 à 16h30 Lieu : ARCADILO - 22 rue de la Tuilerie - 89320 Arces-Dilo Tarif Adulte 60 €/personne Tarif Enfant de moins de 15 ans 30 €/personne Tarif en G1-Junes : 30 euros + 300 G1 Cagnoles acceptés Programme : - Observation sur le terrain (prairie ou bordure de forêt) et clés de determination de six à huit plantes sauvages -Atelier cuisine convivial, gourmand, santé avec confection d'un repas complet végétarien sans gluten à base de plantes sauvages (une recette par plante) et d'ingrédients bio de saison - Connaissances théoriques de bases : Usages historiques et contemporains des plantes sauvages communes : alimentation, caractères bio-indicateurs... Comment les reconnaitre? Comment ceuillir ? Quels sont les risques ? Quels apports nutritifs et médicinaux ? Qu'est ce que la phytothérapie ? Les plantes étudiées évoluent de semaine en semaine en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les plantes du jour et des recettes qui les accompagnent est fourni. Pour assister à la formation niveau 2, je vous conseille d'assister au préalable à deux sessions de formation Niveau 1, soit à des saisons différentes soit avec des thématiques particulières. Formatrice : Anaïs Straumann-Lévy Pour plus d'informations, écrivez-moi à griottesauvage@posteo.net tél : 06 49 72 06 62 Arces-Dilo, France Anaïs Straumann-Lévy

Timezone : Europe/Paris

INITIATION : "Identification, cueillette et cuisine"

SAM 9 MARS, LUN 8 AVRIL, LUN 20 MAI (Pentecôte), VEN 12 JUILLET

Horaires : 9h30 à 16h30

Lieu : ARCADILO - 22 rue de la Tuilerie - 89320 Arces-Dilo

Tarif Adulte 60 €/personne

Tarif Enfant de moins de 15 ans 30 €/personne

Tarif en G1-Junes : 30 euros + 300 G1

Cagnoles acceptés

Programme :

- Observation sur le terrain (prairie ou bordure de forêt) et clés de determination de six à huit plantes sauvages

-Atelier cuisine convivial, gourmand, santé avec confection d'un repas complet végétarien sans gluten à base de plantes sauvages (une recette par plante) et d'ingrédients bio de saison

- Connaissances théoriques de bases : Usages historiques et contemporains des plantes sauvages communes : alimentation, caractères bio-indicateurs... Comment les reconnaitre? Comment ceuillir ? Quels sont les risques ? Quels apports nutritifs et médicinaux ? Qu'est ce que la phytothérapie ?

Les plantes étudiées évoluent de semaine en semaine en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les plantes du jour et des recettes qui les accompagnent est fourni.

Pour assister à la formation niveau 2, je vous conseille d'assister au préalable à deux sessions de formation Niveau 1, soit à des saisons différentes soit avec des thématiques particulières.

Formatrice : Anaïs Straumann-Lévy

Pour plus d'informations, écrivez-moi à griottesauvage@posteo.net
tél : 06 49 72 06 62

Location

Arces-Dilo, France

Organizer

Anaïs Straumann-Lévy

Send a message

View events