Repas, Terroir & Tradition

 

Un repas qui a du goût

Une ambiance qui a du caractère

Une soirée comme on les aime

 

La Bonne Ripaille c’est plus qu’un simple événement. C’est l’amour du terroir, le respect de la tradition, et le plaisir d’un bon repas à partager.

 

Du vrai, du brut, de l’authentique.

 

Un événement en lien avec le Salon Passion, Nature & Terroir, qui se tiendra  le week-end du 24 & 25 Mai au Parc des Expositions de Perpignan

 

Le Menu

 

Entrée

 

Terrine de Sanglier & Rillettes de Truite fumée

Accompagnés de jeune pousses croquantes

 

Plat

 

Pavé de Cerf rôti et Epaule de Porc "Tirabuixo" confite

Sauce forestière

Gratin de pommes de terre fondant et Salade fraicheur

 

Fromages

 

Sélection d'un duo de fromages affinés et de caractère

 

Dessert

 

Dessert artisanale entre tradition et gourmandise

 

Inclus

 

Pain, Eau, Café et une bouteille de vin pour 3 convives

 

Menu Unique / Placement libre dans la salle / Interdit aux moins de 14 ans

 

Entrée au salon Passion Nature & Terroir comprise dans la prestation (valeur 5€)