[LA FRICHE] Cours de cuisine à Pornic - Sushis
Wed Aug 12, 2026 from 03:00 PM to 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
Les Hameaux Bio Pornic (Biocoop), Rue du Traité de Lisbonne, Pornic, France
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Connaissez-vous les différentes variétés de sushis ? Nigiri sushi, maki sushi, california roll, temaki sushi...
Lors de cet atelier, je vous propose un voyage gustatif au pays du soleil levant où chacun confectionnera un assortiment d'environ 25 sushis colorés !
De la préparation du riz à la réalisation des sushis, vous repartirez avec toutes mes astuces pour réussir à faire vos sushis à la maison !
Au menu :
- riz à sushis
- wasorti (mon "wasabi" de subtitution sans additifs)
- gingembre mariné
- réalisation de 4 nigiris, 4 temaris, 8 makis, 8 california rolls (makis inversés) & 1 temaki
Notes : des options sans poisson sont possibles pour les végétariens/végétaliens (merci de me le préciser lors de votre insciption ou en répondant à mon mail de rappel quelques jours avant l'atelier).
Les ingrédients provenant du magasin Biocoop, il n'y aura dans tous les cas pas de poisson cru, mais nous utiliserons des poissons marinés ou fumés pour ceux qui aiment le poisson.
Cours de cuisine à la Friche, au magasin Biocoop Les Hameaux Bio de Pornic.
Chaque participant repart avec son repas à emporter (pour une personne).
Les cours ont lieu une fois par mois, en semaine (après-midi ou soirée) ou le samedi après-midi.
Le programme complet est disponible ici : https://www.toquetrotteuse.com/cours-de-cuisine-voyageuse-a-pornic/
Date and place
Wed Aug 12, 2026 from 03:00 PM to 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
