SOIREE DU REVEILLON DU NOUVEL AN :
Venez passer un réveillon exceptionnel dans un cadre de prestige (le château de St Loup en Albret), avec un repas gastronomique (boissons comprises : Grands vins de Cahors Gaudou et champagne Pernet Lebrun), un spectacle mythique (la Java des Mémoires) et un cabaret en fin de soirée avec tous les artistes et la participation exceptionnelle de Roger Louret.
MENU
AMUSES BOUCHES :
Toast de foie gras mi-cuit, confit d'oignons au vinaigre de framboise
Crevette laquée au soja et sésame, guacamole à la coriandre
Pétoncles rôties au beurre sur crème de céleri
Mini Quiche au potimarron et magret séché
ENTREE :
Saumon en Gravlax
à la betterave maison tranché, Crémeux de petit pois,
Toas de pain de campagne à l’ail
Graines de poireaux germés
PLAT :
Ballottine de Pintade croustillante
farcie aux petits brun (champignons)
Gâteau de pommes de terre au lard et tome des Pyrénées,
Mini Carotte glacées,
Jus corsé au foie gras
DESSERT :
Gâteau chocolat, crémeux caramel, craquant spéculoos
VINS :
Vin rouget et blanc : Grand Vin de Cahors Château Gaudou
Champagne : Champagne Pernet Lebrun
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La Java des mémoires est un spectacle musical créé et mis en scène par Roger Louret, dont la première représentation a lieu en 1991 à Monclar. Il est ensuite joué au Théâtre de la Renaissance et à plusieurs reprises aux Folies Bergère, et est nommé aux Molières 1993.
Il totalise aujourd'hui plus de 700 000 spectateurs.
Le spectacle est conçu comme un voyage en musique dans les années 1930 et 1940, autour des refrains chantés avant, et pendant la Deuxième Guerre mondiale, et à la Libération en sept tableaux mettant en scène cinq comédiens et un pianiste/accordéoniste.
Nouvelle mise en scène de : Roger Louret
Distribution :
Marina Bellinello
Catherine Delourtet
Jean Paul Delvor
Hervé Domingue
Jonatan Saissi
Musicien : Gabriel Sarrou Vergnac
Deux formules :
Formule Repas-Spectacle : 135€ : Un repas gastronomique, le spectacle "La Java des Mémoires", une coupe de champagne "Champagne Pernet-Lebrun" et un cabaret festif en fin de soirée.
Formule Spectacle : 75€ : Le spectacle "La Java des Mémoires", une coupe de champagne "Champagne Pernet-Lebrun" et un cabaret festif en fin de soirée.
