LA PETITE BAMILÉKÉ présente HÉRITAGE. Une expérience gastronomique, culturelle et immersive à la croisée des patrimoines culinaires africains, de la musique traditionnelle et des arts vivants. Le temps d’une journée, HÉRITAGE transforme 3eme Cercle en un espace sensoriel où dégustations nomades, musique, transmission et création dialoguent librement.

 

Pensée comme un parcours gustatif libre et sensoriel, l’expérience gastronomique HÉRITAGE propose une cuisine fusion contemporaine mettant à l’honneur les produits authentiques du terroir africain.

À travers une succession de créations proposées sous format amuse-bouches et finger food gastronomique, chaque dégustation devient une invitation au voyage : textures inattendues, saveurs audacieuses, associations délicates et produits souvent méconnus dialoguent pour raconter des histoires de territoires, de mémoire et de transmission.

Cette cuisine nomade et généreuse a été imaginée pour permettre à chacun de composer son propre parcours selon ses envies, ses goûts et sa curiosité.

Les créations culinaires seront accompagnées d’accords soigneusement pensés autour de champagnes de cacao, de spiritueux d’ananas et de boissons signatures prolongeant l’expérience sensorielle jusque dans le verre.

Chaque bouchée devient un fragment d’histoire.
Chaque saveur, une conversation.
Chaque rencontre, une transmission.

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