Lacto-fermentation
Fri Apr 05, 2024 from 06:00 PM to 08:30 PM
Timezone : Europe/Paris
L'Epicerie d'ADDA, 18 Rue de Savenay, Nantes, France
Apprenez à préparer vos bocaux de végétaux lacto-fermentés !
Nous préparons 3 bocaux différents :
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Coleslaw aux épices
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Légumes oubliés à l'aneth
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Chutney d’ananas au citron vert & oignon rouge ou Pommes-kiwi & cranberries
Echange de grains de kéfir et de kombucha possible pendant cet atelier !
Apportez vos grains et/ou vos souches !
Vous l'avez compris, nous parlerons également boissons fermentées pendant cet atelier... !
Apprenez des techniques et des astuces pour conserver vos végétaux ad vitam æternam!
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Surprenez vos papilles avec de nouvelles saveurs
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Apprenez LA méthode pour réussir à coup sûr vos bocaux de végétaux lacto-fermentés
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Découvrez les bienfaits santé de la lacto-fermentation
INFOS PRATIQUES
Commencez par vous procurer 3 bocaux type Le Parfait (avec joint en caoutchouc) de 0,5 litres (maximum) chacun.
Vous les trouverez facilement dans votre magasin habituel.
Venez avec vos bocaux le jour J - pensez aussi à votre tablier de cuisine !:)
On va se régaler !:)
Marie : 07 69 73 02 90
Date and place
Fri Apr 05, 2024 from 06:00 PM to 08:30 PM
Timezone : Europe/Paris
