Layer cake avec Morgane du Lucifer Lives Coffee
Sat Jun 13, 2026 from 10:00 AM to 02:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Layer cake avec Morgane du Lucifer Lives Coffee
About
Cet atelier niveau débutant à intermédiaire vous apprendra à réaliser un layer cake 100 % végétal à la fraise et à la vanille.
 
Vous apprendrez à réaliser une génoise végétale moelleuse, une ganache végétale, un insert crème patissière et à manier la poche à douille comme un·e pro pour faire de jolis gâteaux que tout·es tes ami·es t'envieront !
 
Cet atelier sera animé par Morgane, cheffe autodidacte et fondatrice de Lucifer Lives Coffee, un petit café végan niché dans le quartier des Marolles, à Bruxelles. Ouvert en 2020, ce café est devenu une adresse gourmande incontournable, où elle propose une carte courte mais faite avec cœur… et une bonne dose de personnalité !
 
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
 
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
 
Politique d'annulation ou de report : 
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.
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Date and place
Sat Jun 13, 2026 from 10:00 AM to 02:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
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2026-06-13 10:00:00 2026-06-13 14:00:00 Europe/Brussels Layer cake avec Morgane du Lucifer Lives Coffee Reservations on : https://www.billetweb.fr/layer-cake-avec-morgane-du-lucifer-lives-coffee -- Cet atelier niveau débutant à intermédiaire vous apprendra à réaliser un layer cake 100 % végétal à la fraise et à la vanille.   Vous apprendrez à réaliser une génoise végétale moelleuse, une ganache végétale, un insert crème patissière et à manier la poche à douille comme un·e pro pour faire de jolis gâteaux que tout·es tes ami·es t'envieront !   Cet atelier sera animé par Morgane, cheffe autodidacte et fondatrice de Lucifer Lives Coffee, un petit café végan niché dans le quartier des Marolles, à Bruxelles. Ouvert en 2020, ce café est devenu une adresse gourmande incontournable, où elle propose une carte courte mais faite avec cœur… et une bonne dose de personnalité !   Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours. Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours. Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.   * Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est p… Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique Oxalis Ecole de cuisine végétale ASBL
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