La 2e édition du Fascinant Banquet des Chefs investit le cadre féérique du Château d’Aine à Azé !

1 soirée, 1 lieu WHAOU, de grandes tablées, 10 chefs et artisans de bouche du Sud Bourgogne rassemblés autour d’un menu unique élaboré en association avec une sélection de vins du Mâconnais et du Beaujolais, ne manquez pas cette soirée inédite dédiée aux saveurs et savoir-faire bourguignons !

Au menu : 

9 accords mets et vins proposés par le sommelier Fabricer Sommier, Meilleur Ouvrier de France

4 amuse-bouche
1 entrée
1 poisson
Trou bourguignon revisité
1 viande
Fromage
2 desserts
Café & mignardises

 

Un événement organisé dans le cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes.