Souvent présenté comme l’un des plus vastes édifices civils gothiques au monde, le palais des princes-évêques abrite de nos jours le palais de justice et le siège du gouvernement provincial. Dès l’an mil, Notger édifie la première résidence des princes-évêques à cet emplacement. Le palais est constitué d’une enfilade de cours et emprunte son plan à la Renaissance italienne. L’intérieur du palais a conservé de nombreuses pièces datant de l’époque des princes-évêques, comme les anciens appartements privés du prince.
La promenade se poursuit vers l'ancienne commanderie des chevaliers teutoniques, le couvent des frères mineurs, les superbes terrasses des coteaux avant de rejoindre le bas de la montagne de Bueren et le couvent des frères Mineurs.
La visite se termine à la Brasserie Cursius où vous pourrez partager une bière locale et pourquoi pas, une planche apéritive (non inclus).
Guide: Serge Bulthuis
