Souvent présenté comme l’un des plus vastes édifices civils gothiques au monde, le palais des princes-évêques abrite de nos jours le palais de justice et le siège du gouvernement provincial. Dès l’an mil, Notger édifie la première résidence des princes-évêques à cet emplacement. Le palais est constitué d’une enfilade de cours et emprunte son plan à la Renaissance italienne. L’intérieur du palais a conservé de nombreuses pièces datant de l’époque des princes-évêques, comme les anciens appartements privés du prince.

La promenade nous conduira notament vers l'ancienne commanderie des chevaliers teutoniques, la rue Pierreuse - une très ancienne voie pentue et pittoresque,les vestiges du couvent des frères mineurs ,  le chemin bucolique des superbes terrasses et nous terminerons à la Brasserie CURTIUS. On peut y découvrir également leur cola, le Paola (en hommage à notre reine) à base de betteraves et sirop de Liège. (Quelques escaliers à monter dans la seconde partie de la promenade)

La visite se termine à la Brasserie Curtius où vous pourrez partager une bière locale et pourquoi pas, une planche apéritive (non inclus). 

Guide: Serge Bulthuis