Et si vous trouviez l’inspiration pour vos repas de fêtes au Château Eyquem ?

 

Le samedi 21 novembre, découvrez six vins associés à six créations gourmandes, lors d’une soirée conviviale au cœur des chais.

 

Six vins, six accords à découvrir

 

Des croquetas au jambon ibérique et au roquefort, des Saint-Jacques accompagnées d’une fondue de poireaux, du foie gras poêlé et son chutney de pommes…

Le parcours se poursuit avec un tataki de bœuf au sésame, de l’agneau confit à l’orientale et une pavlova aux oranges caramélisées et au chocolat.

 

Chaque préparation sera associée à un vin sélectionné pour vous faire découvrir les saveurs de l’accord.

 

Des idées à emporter chez vous

 

Un guide des recettes et des accords mets et vins vous sera remis pour retrouver vos associations préférées et vous en inspirer pendant les fêtes.

 

Une ambiance cocktail dans les chais

 

Venez partager cette découverte à deux ou entre amis, dans le cadre chaleureux du domaine.

 

Informations pratiques

 

• Samedi 21 novembre 2026, de 19 h à 00 h 30
• Accueil de 19 h à 19 h 30
• Château Eyquem — 2 route de l’Estuaire, 33710 Bayon-sur-Gironde
• 50 € TTC par personne, frais de réservation compris
• Le billet comprend les six accords gourmands, les six dégustations de vins et le guide des recettes et des accords.

 

Merci de signaler vos allergies ou restrictions alimentaires lors de la réservation. Les possibilités d’adaptation sont à confirmer avec le traiteur.

 

Une soirée proposée par Château Eyquem, en collaboration avec Sur’M By Alex.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.