Trois heures pour apprendre l'aghroum farci, la galette kabyle que je prépare depuis toujours. On pétrit la pâte à la main, on prépare la farce ensemble, on cuit sur le feu puis on partage le repas autour de la même table. Les gestes, les tours de main et les histoires qui vont avec sont compris. Ingrédients, tablier et recette fournis. Aucun niveau requis : viens comme tu es, on cuisine ensemble. Rendez-vous au restaurant Majouja, rue Laffitte à Paris.