Le Défi des Gourmands
Prêts à enfiler toque et tablier pour vivre une expérience conviviale et gourmande ? Bienvenue dans Le Défi des Gourmands, le concours amateur qui va faire vibrer le marché autour de la pâtisserie… et du chrono !
Le concept ?
4 brigades de 6 participants s’affrontent dans une épreuve gourmande et créative. Leur mission : imaginer 3 mini recettes de pâtisserie, déclinées en 18 pièces, en seulement 1 heure, autour de thèmes imposés par nos chefs pâtissiers invités :
- Benjamin Moine, Chef pâtissier engagé et créatif à La Teste de Buch
- Antony Prunet, Chef pâtissier de l'Ha(a)ïtza
- Léa Vautier Lecointre, Cheffe et fondatrice de Crème & Pêche et candidate Top Chef 2026 !
Créativité, goût et esprit d’équipe seront les clés pour séduire le jury !
À votre disposition :
Un véritable garde-manger gourmand, des outils de professionnels, et tout l’équipement nécessaire (tablier, toque, gants) pour vous glisser dans la peau d’un chef le temps du défi.
Le timing :
- 10h30 : Accueil des participants devant le Marché Municipal de La Teste de Buch, lavage des mains, équipement
- Formation des brigades & présentation des chefs
- 11h00 : Lancement du défi !
- 12h00 : Fin du chrono… les mains se lèvent !
- 12h00 – 12h20 : Présentation des créations au jury & dégustation
- 12h20 – 12h30 : Cérémonie des Cuillères : annonce de la brigade gagnante et remise des prix
À la clé : des cadeaux, mais surtout la fierté d’avoir relevé le défi… et peut-être le titre de meilleure brigade !
Et bonne nouvelle : les chefs seront là pour vous guider, conseiller et vous donner un petit coup de pouce en cours de route.
Que vous soyez amateur passionné ou simple gourmand curieux, venez tenter votre chance et partager un moment convivial et gourmand !
Inscrivez-vous en solo, en duo, en famille ou entre amis (6 personnes maximum). Mineurs accompagnés d’un adulte. 24 places seulement – les plus rapides seront les premiers servis. Clôture des inscriptions : 15 avril.
Inscrivez-vous vite !
Le Défi des Gourmands se déroule dans le cadre de la 2ème édition de l'Evénement Les Chefs Patissiers s'invitent au marché, de 10h à 14h, place du Marché Municipal de La Teste de Buch.