NOUS Ré OUVRONS nos soirées enchantantes !!

 

Soirées spectacles : en cours de programmation

 

RESTAURANT ÉPHÉMÈRE EN PLEIN CHAMP

SUR RESERVATION 

 

Vendredi Soir (18h - 22h) : 20 places maximum / Au choix entre 2 entrées 2 plats et 2 desserts

Samedi soir (18h - 22h) : 50 Places maximum / Menu unique Plat + Dessert

Dimanche midi (11h - 14h) : 20 places maximum / Brunch

Aux Jardins En-Chantants Rue du Stade 68420 Herrlisheim-près-Colmar

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-18h début du service boissons (100%  produites par nos soins) puis repas cuisiné en direct avec et seulement nos légumes de saison, beaucoup d'amour et de malice par Gabriel et ses accolytes!

Attention nouveauté 2026 : Afin de ne pas mettre de côté les personnes ne pouvant se passer de produits animaliers nous proposons une option fromage&viande composé d'un gendarme et de tomme vieille en direct de la ferme Steiner à Orbey.

Service à 19h, merci de faire en sorte de ne pas être en retard pour la bonne gestion du service.

(assiette complète de dégustation de nos légumes, dessert également à base de nos fruits et légumes !)

 

AU PROGRAMME DIMANCHE MIDI : 

 

-11h ouverture du portail du jardin pour le Brunch jusqu'à 14h. En mode auto-service à table nous vous proposons un mix de salades, grillades légumières, pain au levain, confitures, pestos, café et tisanes du jardins

 

 

 

Liste des boissons des Jardins En-Chantants :

Vin nature : Griff de Gniff 2024(vin orange), Riri de Jeff (vin blanc), Ranyoot 2024 (vin rouge), Gamay sans mon piano 2023 (vin rouge) , Pet'Gab'La 2024 (pétillant naturelle de pinot auxerrois),

Bière 2026 : Vous pourrez déguster les délicieuses bières artisanales de la Brasserie Les Semblables

Sirops, pétillant de sureau, Vin arômatisé

*Pour les boissons, nous fonctionnerons avec une "note" par personne. Nous noterons au fur et à mesure et vous règlerez le tout à la fin de la soirée. 

*Cette année il sera possible de nous acheter nos bouteilles de vins à la fin de la soirée au prix de vente public (différent du prix de vente au verre du resto ephemere).

*// L'abus d'alcool est dangereux pour la santé //

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// Soirée maintenue même en cas d'intempéries !!  (Nous vous demandons d'être compréhensif et adaptables si la pluie arrive pour se mettre dans le calme et la bonne humeur à l'intérieur du batiment ou sous la terrasse couverte ou dans une serre) //

 

// si vous venez avec des petits enfants ou bébés, il n'y a pas de soucis, vous pouvez ne pas payer de place pour eux et même leur apporter leur repas, nous pourrons le faire rechauffer si besoin. N'oubliez pas que cela reste un jardin maraîcher, il y a des outils qui peuvent s'y trouver, des cultures precieuses et fragiles, vous êtes responsables de vos enfants et de leurs jeux et explorations, ne les laissez pas seuls, nous vous faisons confiance//

 

ATTENTION : Nous ne sommes pas un restaurant, simplement des paysan.nes qui essaient de survivre dans un monde qui ne veut plus de nous. Nous mettons toutes notre créativite, notre intuition et notre labeur à créer des moments simples et agréables. Merci de ne pas nous en tenir rigueur si il se trouve des imperfections. Léa et Gabriel