LES RECETTES DE BERTILLE : Création d'huiles avec les plantes de Zone Sensible ! 

 

Pour ce mercredi sensible, Bertille nous fait découvrir une recette pour parfumer vos huiles aux saveurs de Zone Sensible !

Huile de figuier, Agastache, Fenouil et Coriandre... Munissez vous de votre plus beau tablier et cuisinons ensemble !

 

Aujourd’hui assistante maraîchère aux cotés de Franck, notre chef maraîcher, Bertille a travaillé 1 an chez Contraste. Elle se définie comme pâtissière/cuisinière et c’est à travers une cuisine locale et responsable qu’elle souhaite que l’on repense ensemble la cuisine de demain !