Les secrets de la pâte feuilletée
Wed May 27, 2026 from 02:30 PM to 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
Case à pain Open Park, Boulevard d'Alsace Lorraine, Cormontreuil, France
Les secrets de la pâte feuilletée
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Apprenez à maîtriser la pâte feuilletée, cette technique qui intimide souvent mais qui, une fois comprise, devient un vrai plaisir à réaliser !
 
Lors de cet atelier, vous découvrirez les gestes essentiels pour tourer votre pâte comme un pâtissier et repartir avec toutes les bases pour créer des gourmandises maison.
 
Au programme :
  • Les techniques de tourage et de pliage
  • La réalisation de classiques feuilletés faciles et délicieux : palmiers, pailles à la framboise, flûtes chocolat/noisettes
 
Un moment pratique et gourmand, où vous apprendrez des gestes professionnels tout en créant des pâtisseries faciles à refaire chez vous.
 
Repartez avec vos créations et la satisfaction de maîtriser enfin cette technique emblématique !
 
L’horaire de fin est donné à titre indicatif. L’atelier peut se prolonger légèrement pour que chacun profite pleinement de l’expérience et reparte avec sa tarte au chocolat parfaite.
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Wed May 27, 2026 from 02:30 PM to 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
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2026-05-27 14:30:00 2026-05-27 17:00:00 Europe/Paris Les secrets de la pâte feuilletée Reservations on : https://www.billetweb.fr/les-secrets-de-la-pate-feuilletee3 -- Apprenez à maîtriser la pâte feuilletée, cette technique qui intimide souvent mais qui, une fois comprise, devient un vrai plaisir à réaliser !   Lors de cet atelier, vous découvrirez les gestes essentiels pour tourer votre pâte comme un pâtissier et repartir avec toutes les bases pour créer des gourmandises maison.   Au programme : Les techniques de tourage et de pliage La réalisation de classiques feuilletés faciles et délicieux : palmiers, pailles à la framboise, flûtes chocolat/noisettes   Un moment pratique et gourmand, où vous apprendrez des gestes professionnels tout en créant des pâtisseries faciles à refaire chez vous.   Repartez avec vos créations et la satisfaction de maîtriser enfin cette technique emblématique !   L’horaire de fin est donné à titre indicatif. L’atelier peut se prolonger légèrement pour que chacun profite pleinement de l’expérience et reparte avec sa tarte au chocolat parfaite. Case à pain Open Park, Boulevard d'Alsace Lorraine, Cormontreuil, France Case à pain