Een gastronomische sterrenmaaltijd te midden van hopvelden.
Na twee volledige edities nodigt Brasserie Caulier u uit voor een uniek evenement, midden in de hopvelden die we oogsten voor onze bieren.
Kom op donderdag 28, vrijdag 29, zaterdag 30 augustus en zondag 31 in Poperinge gastronomie en onze bieren vieren in een adembenemend natuurlijk kader.
Het driegangenmenu is ontworpen door de met een Michelinster bekroonde chef Benoît Neusy en uitgevoerd door Pieter Declercq (Cœur de Bœuf).
Elk gerecht wordt subtiel gekoppeld aan een van onze iconische bieren:
Paix Dieu Nova, Stuut Juicy Dolly en Paix Dieu Triple.
Zodra je aankomt, zal een aperitief begeleid door live showcooking je onderdompelen in de wereld van hop.
De ervaring gaat verder met een dj-set in het hart van de natuur, tot de laatste slok.
Praktische info:
Ontvangst & aperitief met showcooking
Gastronomisch diner en bierarrangement
DJ set in de velden
Een 100% vegetarisch menu is beschikbaar op aanvraag.
Prijzen
€105 per persoon: aperitief, diner en bier inbegrepen
€20 (optioneel): pendelbus heen en terug vanuit Lille
Na de maaltijd zijn er drankjes verkrijgbaar aan €4 per drankje.
Plaatsen zijn beperkt. Reserveer uw tafel in het midden van de hopvelden.