Chaque jour, Culinoa accompagne ses clients afin de les aider à atteindre une maitrise totale des normes HACCP.

A cette fin, Culinoa propose également des formations en hygiène gratuites à destination du personnel hotellier.

Elles permettent en effet de sensibiliser et informer vos équipes en abordant les thèmes suivants :

• Les dangers dans la chaîne alimentaire
• Les bonnes pratiques d’hygiène
• Les points critiques de contrôle ( PCC)
• La notification obligatoire
• La traçabilité

Consultez ci-dessous le calendrier des prochaines formations et inscrivez-vous sans tarder à celle-de votre choix.