Réservation avant le 14-04-2026
Menu – édition printanière
Entrée : Asperges d'ici, ail noir, parmesan, dattes Medjoul
Plat : Cannelloni de boeuf confit aux épinards, jus corsé à la carotte
Fromage : faisselle de chèvre, gelée de fleus printannières
Dessert : Crumble fraises, rhubarbe, hibiscus, poivre de Sichuan
Vins du Domaine des 3 Cellier
Tarif : 65 € / personne (dîner accords mets & vins compris)