Parce qu’aujourd’hui, dans un marché qui se structure, la qualité de la bière est une priorité pour continuer à avoir de la croissance.

 

Il nous parait fondamental de soutenir la filière au cours d’une matinée ludique et de partage ou vous repartirez avec une multitude de bons conseils qui vous serviront au quotidien.

 

Anticiper tous risques d'infections lors du processus de brassage, durant la fermentation, des opérations avant et pendant le conditionnement...

 

Adeline Gatouillat et Fabien Pelletier de la société SOGEBUL assureront l’animation grâce à leur expertise terrain (accompagnement de 1600 brasseries)