Matinée vigneronne – Atelier de mise en bouteille
Mon Dec 01, 2025 from 09:00 AM to 01:00 PM
Timezone : Europe/Paris
Domaine de Cadeillac - Bertrand henry, Cadeillac, Lavelanet-de-Comminges, France
Peu de toulousains le savent, mais le vin de Haute-Garonne ne se limite pas à Fronton. Bertrand Henry est l’unique vigneron du Comminges, qui historiquement en comptait pléthore…
Ce vigneron indépendant et passionné, vous l’avez découvert en 2023 lors du Jour le + Coop à Portet sur Garonne. Rappelez-vous, il cultive 16 hectares de vignes en bio répartis sur Saint-Elix-Le-Château et Lavelanet de Comminges avec l’aide de son cheval de trait.
Sa particularité ? Bertrand Henry aime travailler des cépages anciens, parfois un peu passés dans l’oubli, comme l’Abouriou, l’Alicante, le Marselan, le Chenin, le Floreal etc. Vous avez pu en déguster quelques-uns lors de cette soirée mémorable.
Pour clôturer cette année 2025, nous vous proposons une matinée exceptionnelle le lundi 1er décembre au Domaine de Cadeillac (35 minutes au sud de Toulouse par l’A64).
Au programme : un atelier de mise en bouteille animé par Bertrand Henry. L’occasion de repartir avec vos bouteilles que vous pouvez garder bien sûr, mais également offrir pour les fêtes.
La demi-journée débutera à 9h. Elle est au prix de 52 euros par personne comprenant :
- La visite du chai
- L’atelier de mise en bouteille (6 bouteilles par personne)
- Une dégustation des vins du Domaine de Cadeillac
- Le déjeuner (plateaux de charcuteries et de fromages, tarte aux pommes et café)
Possibilité de bouteilles supplémentaires (à régler sur place).
Possibilité de faire faire une étiquette personnalisée sur demande.
Date and place
Mon Dec 01, 2025 from 09:00 AM to 01:00 PM
Timezone : Europe/Paris