Le dîner se déroulera sur une grande tablée, un concept de partage afin que tout le monde puisse échanger autour du menu.

Une cuisine végétale dans l'air du temps et fortes de nos convictions, nous prêtons attention à l'impact écologique de nos ingrédients. Tous les éléments et préparation du menu sont faits maison. Nous n'utilisons aucun produit transformé. Notre démarche étant de mettre en valeur le produit brut, de la transformation à son élaboration, le produit reste naturel sans ajout de produit chimique. 

Nous avons à coeur de mettre en avant les producteurs locaux c'est donc une évidence de privilégier les circuits-courts et de travailler des fruits et légumes frais, de saison et bios.

 

Le menu comprend l'apéritif, l'eau plate et gazeuse ainsi que le café ou le thé.

Vous retrouverez en option un accord mets et vins comprenant 3 verres d'alcool ainsi qu'une option mets et boissons sans alcool comprenant 3 mocktails.