Au programme de ce cours de cuisine libanaise, vous réaliserez un ensemble des mezze ainsi qu'un dessert traditionnel libanais :
- Pain pita maison
- Houmous
- Falafels
- Baba ganoush (caviar d'aubergines)
- Taboulé libanais
- Mouhalabieh (flan à la fleur d'oranger)
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.