Lors de cette conférence, Edith Rousse-Marty nous parlera de l'intérêt de manger des légumineuses régulièrement, de la genèse de mon livre "Pois chiches, sarrasin et lentilles" qui est né de la rencontre d'une agricultrice bio motivée que nous connaissons bien, la Ferme des Bouviers, et d'une chercheuse culinaire gourmande.
Elle nous expliquera notamment comment cuisiner les légumineuses, pourquoi il est fondamental de les faire tremper, et avec quoi les associer pour qu'elles soient parfaitement digestes. Nous parlerons des cuisines traditionnelles qui utilisent les farines de légumineuses, chose que nous faisons peu par ici. Nous voyagerons. En Inde, les farines de pois chiches et de lentilles sont utilisées quotidiennement dans la cuisine que ce soit pour des mets salés ou sucrés. Au Moyen Orient, les lentilles et les pois chiches sont présentes dans tous les mezzés.
Et l’échange se poursuivra autour de la genèse de son livre, de ses nombreuses recettes et de son expérience de coach alimentaire. Elle répondra à nos questions...
Nous nous retrouverons par une auberge espagnole à partir de 19h30 au siège de l'association des Jardins de Baugnac. L'occasion de déguster des recettes du livre d'Edith. Merci d'annoncer votre participation, afin que nous prévoyons l'intendance. Début de la conférence à 20h15. Entrée libre et gratuite. Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à me contacter : franck@lesateliersenherbe.com ou 06 08 07 65 70.
A bientôt ! @FranckTerras
Ateliers de fabrication de produits phyto-cosmétiques pour les adultes : 6 heures.
Pourquoi créer ses produits cosmétiques « maison », naturels et bio ?
Pour différentes raisons : une solution simple, économique et rapide : à partir d’ingrédients simples et naturels, vous pourrez préparer vos produits de beauté le plus souvent en moins de 10 minutes, pour moins de 5 euro et facile à trouver, très souvent dans votre cuisine . Vous pourrez préparer vos produits au gré des saisons et en utilisant les fleurs, les fruits et les plantes de votre jardin ou les plantes glanées au fil de vos promenades.
Découvrez la phytocosmétique :
Recette cosmétique bio : les Ateliers en Herbe
une démarche respectueuse de la santé et de l’environnement : vous pourrez maîtriser la composition de vos produits, vous serez certains de n’employer que les ingrédients qui vous conviennent, et, surtout d’écarter la nocivité des composants chimiques tels que les sels aluminium, les parabens, les phtalates, les solvants…. Avec la fabrication de vos produits à la maison, les emballages seront recyclés.
Les participant(e)s apprendront à confectionner différents produits cosmétiques : avec une sélection d’ingrédients selon votre type de peau, à base d’huiles végétales, de macérât huileux, d’infusions de plantes, d’eaux florales, d’huiles essentielles…
Voici l’occasion d’exercer votre créativité.
Vous confectionnerez, chacun (e), 3 à 4 produits cosmétiques de votre choix parmi une large gamme de soins. Ces fabrications n’auront bientôt plus de secrets pour vous!
Proposition de soins :
- Les soins pour le visage : les démaquillants et les lotions, les baumes, les crèmes et les huiles pour le visage, lescrèmes et sérum antiâge, les gommages, les masques, les soins des lèvres, les lotions après rasage…
- Soin du corps au naturel : les gels douches et savons, les produits du bain ( les sels de bain…), les gommages, les laits, les soins des mains et pieds, l’épilation, les soins minceurs, les soins avec, sans, avant et après soleil…
- Soin capillaire : les soins lavant, les masques, les soins du cuir chevelu, les produits de coiffage, les eaux de rinçage, les colorations…
- Le maquillage : les gloss gourmands, les baumes à lèvres, les ombres à paupières, les fonds de teint et blush…
- Les soins spécifiques bébés, jeunes enfants et femmes enceintes : jeunes enfants : soin lavant, lait corps et visage, soin contre les poux bébé : soin lavant, lait corps et visage , crème nourrissante, soin pour le change. Femmes enceintes : soins préventif et anti-vergétures, soin pour l’allaitement…
Les ateliers peuvent être organisés selon plusieurs formules :
Fouet crême : les Ateliers en Herbe
- à Lavalette (31), je vous reçois dans mon atelier.
- chez vous.
Tarif :
Tarif max : 60€/pers./6h et 8 euro pour les conditionnements. Frais de déplacement inclus à 25 km de Toulouse, au delà, me consulter.
Règlement en CB en bas de cette page. Le matériel, les produits et les conditionnements sont fournis par nos soins.
Vous repartirez avec les réalisations du jour ainsi qu'un cahier de recette pour poursuivre l'expérience du fait maison en toute autonomie.
Remboursement possible 15 jours avant la date de l'atelier.
Inscriptions :
Les réservations sont obligatoires au plus tard deux semaines avant la date de l'atelier.
Nombre : 5 participants minimum et 8 maximum.
A prévoir : tablier ou équivalent.
Renseignements :
Pour connaître les dates de nos prochains ateliers, proposer une date qui vous convient, ou pour organiser votre événement entre amis à votre domicile, contactez -moi ou 06 86 42 86 74 !
Visitez notre galerie photos de recettes de produits cosmétiques et de plantes médicinales !
Ateliers de fabrication de produits maquillage : 6 heures.
Pourquoi créer ses produits cosmétiques « maison », naturels et bio ?
Pour différentes raisons : une solution simple, économique et rapide : à partir d’ingrédients simples et naturels, vous pourrez préparer vos produits de beauté le plus souvent en moins de 10 minutes, pour moins de 5 euro et facile à trouver, très souvent dans votre cuisine . Vous pourrez préparer vos produits au gré des saisons et en utilisant les fleurs, les fruits et les plantes de votre jardin ou les plantes glanées au fil de vos promenades.
Découvrez la phytocosmétique :
Recette cosmétique bio : les Ateliers en Herbe
une démarche respectueuse de la santé et de l’environnement : vous pourrez maîtriser la composition de vos produits, vous serez certains de n’employer que les ingrédients qui vous conviennent, et, surtout d’écarter la nocivité des composants chimiques tels que les sels aluminium, les parabens, les phtalates, les solvants…. Avec la fabrication de vos produits à la maison, les emballages seront recyclés.
Les participant(e)s apprendront à confectionner différents produits cosmétiques : avec une sélection d’ingrédients selon votre type de peau, à base d’huiles végétales, de macérât huileux, d’infusions de plantes, d’eaux florales, d’huiles essentielles…
Voici l’occasion d’exercer votre créativité.
Vous confectionnerez, chacun (e), 3 à 4 produits cosmétiques de votre choix parmi une large gamme de soins. Ces fabrications n’auront bientôt plus de secrets pour vous!
Proposition de formulations : les gloss gourmands, les baumes à lèvres, les ombres à paupières, les fonds de teint et blush…
Les ateliers peuvent être organisés selon plusieurs formules :
Fouet crême : les Ateliers en Herbe
- à Lavalette (31), je vous reçois dans mon atelier.
- chez vous.
Tarif :
Tarif max : 62€/pers./6h et 8 euro pour les conditionnements. Frais de déplacement inclus à 25 km de Toulouse, au delà, me consulter.
Règlement en CB en bas de cette page. Le matériel, les produits et les conditionnements sont fournis par nos soins.
Vous repartirez avec les réalisations du jour ainsi qu'un cahier de recette pour poursuivre l'expérience du fait maison en toute autonomie.
Remboursement possible 15 jours avant la date de l'atelier.
Inscriptions :
Les réservations sont obligatoires au plus tard deux semaines avant la date de l'atelier.
Nombre : 5 participants minimum.
A prévoir : tablier ou équivalent.
Renseignements :
Pour connaître les dates de nos prochains ateliers, proposer une date qui vous convient, ou pour organiser votre événement entre amis à votre domicile, contactez -moi ou 06 86 42 86 74 !
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Cette approche apporte un regard neuf sur son habitât, renforce le bon sens et offre une certaine forme d'indépendance...
Recettes produits entretien naturels : Les Ateliers en Herbe
Grâce aux produits d'entretien naturels voici comment nettoyer sa maison sans polluer ni se polluer ?
Nettoyer une maison correctement en respectant l’environnement et en préservant notre santé semble une tâche très difficile tant les produits vendus dans le commerce contiennent des substances nocives ou non dégradables.
Depuis quelques années, un certain nombre de produits dits « écologiques » sont distribués en magasins. Ces produits présentent toutefois un inconvénient de taille : leur coût, de 30 à 50% supérieur aux produits non écologiques.
On peut en faisant preuve d'astuce et de la volonté, fabriquer soi-même les produits d’entretien en utilisant des substances naturelles, donc assimilable par l'environnement nous dirons "biodégradable". Ils sont aussi efficaces et présentent, en outre, l’avantage d’être très bon marché.
L'objectif de cet atelier est de vous apprendre à confectionner des produits d'entretien adaptés pour toutes les pièces de la maison. Ils permettent de nettoyer efficacement la maison du sol au plafond, y compris le linge et la vaisselle, et de bannir définitivement les produits toxiques de nos intérieurs. Ces recettes sont faciles à réaliser et peu onéreuses.
Faire soi-même ses produits d'entretien est la solution la plus évidente, la plus naturelle et la plus économique. Nous aborderons les points suivants :
Fabrication de produits entretien bio : Les Ateliers en Herbe
- Pourquoi adopter un ménage naturel ?
- Des informations sur la manière d'améliorer votre santé et celle de vos proches.
- Pourquoi bannir les produits d'entretien chimiques ?
- Des conseils pour protéger l'environnement.
Atelier pratique sur la fabrication de produits d'entretien écologiques simples, efficaces et économiques : un produit vaisselle, une lessive et un nettoyant multi-usage.
Liste d'adresses de fournisseurs pour les ingrédients et leurs coûts.
Les ateliers peuvent être organisés à Lavalette (31), je vous reçois à mon atelier.Tarif :
A prévoir : un tablier, des gants de cuisine, des lunettes, 3 bouteilles d'eau minéral vides d'une contenance minimale de 50 cl. Le matériel et les produits sont fournis par mes soins et vous repartirez avec vos réalisations. Les conditionnements sont en suppléments.
Tarifs et inscriptions : 50€/pers./4h.
Nombre : 4 participants minimum et 8 maximum.
Renseignements :
Pour connaître les dates de nos prochains ateliers, proposer une date qui vous convient, ou pour organiser votre événement entre amis à votre domicile, contactez -moi ou 06 86 42 86 74 !
Ateliers de fabrication de savons artisanaux et naturels : 5 heures.
Pourquoi fabriquer soi-même ses savons artisanaux et naturels alors que nous avons toutes sortes de savons dans le commerce ?
Tout simplement parce que vous aurez un savon qui répond aux exigences de votre peau et qui vous ressemble. Vous connaîtrez l’origine et la qualité de tous les ingrédients, simples et naturels. Vous pourrez le partager en famille et avec vos proches.
Recettes et ateliers fabrication de savons artisanaux : Les Ateliers en Herbe
Le savon artisanal et naturel est un produit de beauté de tous les jours...
Les participant(e)s apprendront à confectionner des savons artisanaux à partir de produits certifiés bio selon le procédé de saponification (dédié pour les adultes) mais aussi avec l’utilisation de savons de base en les remodelant (pour les enfants à partir de 7 ans). Le procédé de fabrication est à froid sans cuire le savon afin de préserver les propriétés cosmétiques des huiles végétales saponifiées. Il est possible de faire des savons adaptés à chaque peau : l’art de créer des savons originaux et uniques :
- à base d’huiles végétales : coco, amande douce, beurre de karité, tournesol, olive,
- de parfums : vanille, lavande, jasmin, cèdre, rose, citronnelle,
- de fleurs : pétales de calendula, pétales de roses, lavande, camomille,
- d’exfoliants : aux graines de pavot, aux pépins de fraise,
- d’autres produits de la nature: miel, argile, racine d’iris,
- d’infusions de plantes : thé noir, calendula, camomille, verveine citronnelle,
- de colorants à base de plantes tinctoriales , de terre ou d’oxydes (indigo, garance,oxyde rouge),
- et de formes différentes.
Exercer votre créativité, nous fabriquerons 2 à 3 savons parmi un large choix : savon d’Alep, savon des bambins pour peaux fragiles, savon à barbe, savon exfoliant, savon aux aromates, savon aux épices, savon gourmands, savon à shampoing, savon liquide…
Apprendre à faire des savons artisanaux : Les Ateliers en Herbe
Les ateliers peuvent être organisés selon plusieurs formules :
- à Lavalette (31), je vous reçois à mon atelier.
- chez vous.
Tarif :
Tarif 60€/pers./5 heures.
Remboursement possible 15 jours avant la date de l'atelier.
Inscriptions :
Les réservations sont obligatoires au plus tard deux semaines avant la date de l'atelier.
Règlement en CB en bas de la page. Le matériel et les produits sont fournis par nos soins.
Nombre : 6 participants minimum et 8 maximum.
Renseignements :
Consultez les dates de nos prochains ateliers sur la page d'accueil ou proposer une date qui vous convient ou organiser votre événement entre amis à votre domicile, contactez -moi ou par tél 06 86 42 86 74.
Jardin en Lasagne : atelier conception – 8h.
Ce mode de production mis en évidence par Patricia Lanza est apparu aux États-Unis. Depuis plusieurs années, nous peaufinons notre expérience des lasagne beds et nous vous proposons de partager ce savoir. L’objectif de cet atelier est de vous donner les clés pour réaliser un potager ou un jardin exubérant dès la première année et même pour les débutants. Le potager en lasagne s’accommode à toutes les sauces, dans n’importe quel endroit ensoleillé et même en zone urbaine. Le potager en lasagne est une méthode de jardinage naturelle dont l’impact sur l’environnement est vertueux puisque qu’il permet le recyclage de nombreux déchets. Un jardin pédagogique en somme !
Les intérêts pour le jardinage ou le potager en lasagne sont nombreux :
- plus besoin de travailler le sol, il s’agit d’une culture hors-sol que vous pouvez entreprendre dans un jardin en ville, sur un balcon, une terrasse, un bout de trottoir, etc,
- la lasagne est mobile d’une année sur l’autre ; vous pouvez faire évoluer votre jardin en fonction de votre apprentissage,
- un moyen efficace de désherber ou de préparer un sol sauvage en prévision d’une culture,
- recyclage de nombreux déchets du jardin plutôt que de les déposer à la déchetterie,
- création d’un jardin de forme non conventionnelle qui se rapproche de l’idée de bordure/lisière selon le design de la permaculture,
- un mode de culture qui permet de réduire les herbes indésirables,
- un jardin précoce qui permet d’avancer la date des récoltes ou de la floraison,
- un jardin sans traitement car les végétaux présentent une vitalité exceptionnelle ; les maladies cryptogamiques et les ravageurs n’ont pas la possibilité ou le temps de s’installer,
- le rendement est exubérant, tous les végétaux poussent facilement,
- un jardin très gratifiant même pour les débutants,
- le jardin en lasagne est très économique, vous n’avez pas besoin d’investir,
- le potager en lasagne ne réclame aucun entretien durant la saison de culture, gain de temps à tous,
- aucune compétence particulière en jardinage n’est requise…
Cette journée sera composée d’une partie théorique sur la technique, le fonctionnement de la culture en
lasagne, ses intérêts, son entretien et de nombreuses astuces… Et d’une partie pratique, nous réaliserons des lasagnes très différentes et vous apprendrez à semer et/ou repiquer les plantsen fonction du calendrier cosmique.
Ces ateliers sont destinés aux adultes uniquement, débutants comme aux jardiniers chevronnés désireux de mener une production durable. A l’issue de cette journée, vous repartirez avec des graines et des plants pour réaliser votre première saison de jardinage. Un cahier technique vous apportera les clés de la réussite. Grâce aux ingrédients que vous dénicherez, troquerez, récupérez et recyclerez; vous serez immédiatement opérationnels…
Les ateliers sont organisés en petit groupe de 5 à 10 participants maximum. En cas d’annulation par manque de participants, vous serez remboursés. Participation max : 50€/personne par chèque ou en SOL-Violette (monnaie éthique et solidaire de Toulouse) – Possibilité d’annulation et remboursement sans frais jusqu’à 7 jours avant l’atelier. Ensuite toute participation est considérée comme ferme et définitive. Durée: 8 heures. Horaire : 9h30 – 18h30 dans notre jardin de Baugnac à Lavalette(31). Prévoir un repas sorti du sac pour le midi mais nous ne manquerons pas de vous faire goutter les pépites de notre jardin… Vous avez besoin d’une solution d’hébergement, merci de nous contacter en amont : franck@lesateliersenherbe.com .
L’outillage et les matériaux nécessaires au déroulement de l’atelier sont fournis par nos soins. Équipement : gangs, bottes, tenue de jardinage et lunette de soleil ou vêtements de pluie selon météo sont à prévoir…
Une déclinaison de cet atelier, plus courte et adaptée aux enfants, existe pour les centres de loisirs ou les écoles primaires. Tarif sur demande. Pour connaître les dates de nos prochains ateliers, proposer une date, contactez -moi ou 06 08 07 65 70 !
Pour vous faire une idée plus précise, vous pouvez consulter la galerie photos de notre potager en lasagne.
Atelier 100% miel et produits de la ruche.
Installez une ruche dans son jardin est un acte citoyen afin de proposer un havre de paix et protéger ces travailleuses infatigables. Elles favoriseront la pollinisation de votre jardin potager et elles vous procureront du miel et des matières premières dont les vertus sont incontestables… Vous connaissez la gelée royale ou la propolis qui est un puissant antibiotique naturel.
Recette baume miel : les Ateliers en Herbe
Lors de cet atelier, je vous propose de découvrir l’univers fascinant des abeilles, la ruche et son organisation. Ainsi vous pourrez plus facilement installer une colonie d’abeille dans votre environnement.
Dans un second temps, nous confectionnerons des produits utiles au quotidien à partir de la production des abeilles : miel, propolis, cire, pollen, gelée royale…Confectionnez des produits cosmétiques (baumes, masques, etc), des savons artisanaux, des recettes gourmandes et inattendues. Découvrez comment, quand et pourquoi utiliser les vertus thérapeutiques du précieux travail des abeilles et du miel. Vous repartirez avec vos réalisations et mon cahier de recette.
Je propose une déclinaison de cet atelier pour les plus jeunes autour des recettes ludiques de bonbons, bougies, baumes… A partager entre amis lors d’un anniversaire ou toute autre occasion : 25€/enfant/2h30.
Tarifs :
Tarif de base 50€/pers./4h.
Remboursement possible 15 jours avant la date de l’atelier.
Inscriptions :
Les réservations sont obligatoires au plus tard deux semaines avant la date de l’atelier.
Récolte miel : les Ateliers en Herbe
Règlement du solde par chèque. Le matériel et les produits sont fournis par nos soins. Les conditionnements sont en suppléments.
Nombre : 4 participants minimum et 8 maximum.
Renseignements :
Cet atelier se déroule à Lavalette (31), dans notre jardin autour de notre ruche pédagogique.
Consulter les dates de nos prochains ateliers sur la page d’accueil ou proposer une date qui vous convient ou organiser votre événement entre amis à votre domicile, contactez -moi ou 06 86 42 86 74 !
Atelier de découverte des plantes médicinales et comestibles : 1 journée.
Nous vous proposons un atelier d'initiation à la reconnaissance et l'utilisation des plantes médicinales et aromatiques, à la cueillette, au séchage, à la distillation et plus généralement à la transformation de
Plantes tonifiantes au jardin des simples : les Ateliers en Herbe
plantes afin de confectionner des recettes culinaires, des sirops, des macérâts huileux, des baumes, des tisanes, des hydrolats selon leurs propriétés pour la santé et le plaisir gustatif.
Grâce aux plantes médicinales :
Redécouvrez la médecine populaire de nos ancêtres et celle que nos contemporains nomment la phytothérapie. Nous l'exerçons à usage personnel dans sa plus simple expression (infusion, décoction, cataplasme, baume, eau florale, macérât huileux ou alcoolique).
Notre jardin est un parcours pédagogique de 14 bacs thématiques. Les plantes médicinales sont classées par organe : le foie, le cœur, l'intestin, les bronches, par usage : antiseptique, pectorale, diurétique, apéritive, dépurative, calmante, stimulante, analgésique, tinctoriale...
Il y a 2500 ans, Hippocrate disait « Que ton aliment soit ton remède ». Il est donc naturel de retrouver dans notre jardin des légume-médicaments comme l'ail, l'oignon, le choux, le navet, la carotte... Nous approfondirons leurs vertus médicinales.
A l'issue de cette journée, vous aurez un éventail de recettes simples, rapides et économiques à reproduire facilement chez vous. Une présentation et une dégustation de produits fabriqués à partir des plantes de notre jardin vous seront proposées et vous repartirez avec un cahier de recette et quelques plantes pour démarrer en toute autonomie.
Voici une série de photos qui vous permettra de découvrir notre jardin de Simples.
Macérâts huileux : les Ateliers en Herbe
Tarif :
Tarif 70€/pers./8 heures.
Repas : le repas du midi sera partagé, chacun apporte un plat salé ou sucré, pour contribuer à un buffet collectif. Nous réaliserons ensemble des recettes dans la matinée que nous dégusterons durant le déjeuner.
Remboursement possible 15 jours avant la date de l'atelier.
Inscriptions :
Les réservations sont obligatoires au plus tard deux semaines avant la date de l'atelier.
Les réservations sont obligatoires au plus tard deux semaines avant la date de l'atelier.
Règlement en CB en bas de la page. Le matériel et les produits sont fournis par nos soins.
Nombre : 8 participants minimum et 12 maximum.
Renseignements :
Cet atelier se déroule dans notre jardin médicinal à Lavalette (31), à 15 km au nord-est de Toulouse.
Consulter les dates de nos prochains ateliers sur la page d'accueil ou proposer une date qui vous convient ou organiser votre événement entre amis à votre domicile, contactez -moi ou par tél 06 86 42 86 74.
Ateliers Teintures Végétales: 2 jours
Beaucoup de fleurs, fruits, légumes donnent de beaux jus colorés qui permettent de créer des teintures végétales. Ces peintures ou teintures à base de plantes peuvent avoir des utilisations variées, faisant appel à diverses techniques que vous pourrez découvrir . Plusieurs thématiques seront proposées tout au long de l’année en fonction des saisons: découvertes des plantes tinctoriales avec une balade botanique (en ville ou campagne) puis réalisation d’un herbier sur tissus, fabrication d’encres végétales avec application sur papier, teintures sur tissus, fabrication de peintures avec application sur tissus ou bois, fabrication d’objets teints, fabrication de craies… Chaque personne pourra appréhender et pratiquer une activité manuelle et artistique en lien avec le monde végétal, une façon différente de se sensibiliser à l’écologie.
Les ateliers peuvent être organisés selon plusieurs formules :
- à Lavalette (31), je vous reçois à mon atelier.
- chez vous.
Tarif :
Tarif 140€/pers./2 jours.
Remboursement possible 15 jours avant la date de l'atelier.
Inscriptions :
Les réservations sont obligatoires au plus tard deux semaines avant la date de l'atelier.
Règlement en CB en bas de la page. Le matériel et les produits sont fournis par nos soins.
Nombre : 6 participants minimum et 8 maximum.
Renseignements :
Consultez les dates de nos prochains ateliers sur la page d'accueil ou proposer une date qui vous convient ou organiser votre événement entre amis à votre domicile, contactez -moi ou par tél 06 86 42 86 74.
Pour vous faire une idée plus précise, vous pouvez consulter notre galerie photos.