Mercredi 31 Décembre 2025 dès 19h30
Château St Hilaire présente Opera. - La Nuit du Réveillon.
PROGRAMME:
- Ballroom (Diner Concert) : Opera Live ! Piano Show par M’SWING & Guest DJ.
- Le Bistro – Salon Rouge (Restaurant) : Lounge Music & Duo par M’SOUL.
- Terrasse d’hiver (Dancefloor) : « LEGEND » par Mikeandtess & NicustheDisrupt
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CAT/1: GOLD BALLROOM
Table haute avec place assise garantie en Ballroom.
Espace PREMIUM avec accès contrôlé.
Service Vestiaire inclus.
160 € / pers
OU 185 € / pers en VIP PREMIER RANG
MENU :
Les Pièces apéritives :
- La Brouillade de Truffes fraiches Melanosporum
- Duo d’Huitres Gillardeau
- Toast de Foie Gras de Canard des Landes
- Pic de Saumon Gravlax, Combawa & Cacahuète wasabi
- Noix de Saint Jacques du Capitaine
- Cuillère de Caviar Petrossian
Le Diner :
- Risotto de Homard, Dentelle Corail
- Granité surprise
- Tournedos de Filet de Bœuf Rossini
- Fromages Affinés
- Le Dessert sur son 31 !
- Café & Mignardises
Les Boissons :
- 1 bouteille 75cl de Château St Hilaire One Ed. Limitée ou Prestige pour 2 pers.
- 1 bouteille 75cl de Champagne Deutz Brut Classic pour 4 pers.
- Eaux minérales à discrétion.
CAT/2 : CLASSIC BALLROOM
Table haute avec place assise garantie en Ballroom.
100 € / pers
Avance sur consommations reportée sur l’addition = 50 €
Le crédit non consommé à la fin de la soirée reste conservé par l’organisation.
Diner à la carte (Plats 25/60€)
Vins à partir de 50 € - Champagnes & Alcools à partir de 120 €
CAT/3 : LE BISTRO (RESTAURANT)
Table Restaurant au Salon Rouge.
90 € / pers
Avance sur consommations reportée sur l’addition = 50 €
Le crédit non consommé à la fin de la soirée reste conservé par l’organisation.
Diner à la carte - Boissons au verre – Cocktails
Bouteilles : Vins à partir de 50 € - Champagnes & Alcools à partir de 120 €
CAT/4 : LA TERRASSE D’HIVER
Table haute SANS place assise sur la terrasse chauffée.
Bordure de Dancefloor.
60 € / pers
Avance sur consommations reportée sur l’addition = 25 €
Le crédit non consommé à la fin de la soirée reste conservé par l’organisation.
Carte Restauration de nuit - Boissons au verre – Cocktails
Bouteilles : Vins à partir de 50 € - Champagnes & Alcools à partir de 120 €
CAT/5 : LE GRAND BAR
40 € / pers en prévente
ou 55 € / pers sur place le soir-même
Comprend 1 Ticket Conso d’une valeur de 15 €.
L’établissement ne rend pas la monnaie sur les tickets conso.
Placement libre
Carte Restauration de nuit - Boissons au verre – Cocktails
Bouteilles : Vins à partir de 50 € - Champagnes & Alcools à partir de 120 €
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OUVERTURE DES PORTES A 19H30
TENUE DE SOIREE
EVENEMENT SUR RESERVATION UNIQUEMENT.
LES RESERVATIONS A TABLE SONT VALABLES JUSQU’A 22H00.
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L'ORGANISATION SE RESERVE LE DROIT D’ENTREE
EVENEMENT INTERDIT AUX MINEURS MÊME ACCOMPAGNES
ENTREE SUR RESERVATION VALIDEE ET PRESENTATION D'UN JUSTIFICATIF D'IDENTITE
PARKING ET SERVICE VOITURIER
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TRANSFERT SERVICE :
Réservez votre Van jusqu'à 7 personnes dans un rayon de 15 km du Château Saint Hilaire
ALLER : A partir de 19h30. Réservation par téléphone au 0442521068. Indiquer l’heure souhaitée, qui sera confirmée par le chauffeur le jour même (+/- 20min).
Paiement CB à la réservation ou transfert de note sur l’addition de votre table.
RETOUR : A partir de 1h30. Réservation à l’accueil le soir même – Prise en charge sous 20min (jusqu’à 40min en heure de pointe).
Paiement à la réservation.
Prix forfaitaire par trajet : 20 € jusqu’à 10 km / 30 € jusqu’à 15 km
NOUVEAU : AU DELA DE 15 KM, RESERVEZ DIRECTEMENT UN VTC UBER DEPUIS VOTRE APPLICATION - DELAI MOYEN DE PRISE EN CHARGE AU CHATEAU SAINT HILAIRE : 15-30min
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INFORMATIONS / RESERVATIONS Tel 04 42 52 10 68
Préventes : Lundi au Samedi - 9h à 19h./ Dimanche – 9h à 13h.
CB à distance par téléphone
BILLETTERIES : BILLETWEB - SHOTGUN