ПАРИЖ → НОРМАНДИЯ
Путешествие по Планетам Профессий
24–31 октября 2026 года
Осенняя Нормандия: семь дней открытий, вдохновения и встреч с людьми, которые превратили своё дело в искусство.
Это не просто путешествие.
Это авторская образовательная экспедиция, где каждый день посвящён новой Планете Профессий. Мы будем знакомиться с людьми, увлечёнными своим делом, открывать историю и культуру Нормандии, учиться наблюдать, задавать вопросы, брать интервью и видеть мир глазами журналиста.
Каждый вечер нас ждут гастрономические ужины от шеф-повара и творческие встречи «Планета Мастеров».
«Мастерство передаётся от мастера к ученику — из рук в руки и от сердца к сердцу.»
⸻
День 1 • 24 октября (суббота)
ПАРИЖ → ОНФЛЁР
Планета Шеф-повара
10:00 — сбор участников на площади Порт-Майо (Porte Maillot).
Отправление двумя минивэнами в Нормандию.
Нас ждёт первое настоящее приключение.
По дороге мы свернём с привычного туристического маршрута и отправимся в настоящий нормандский лес, где местные жители собирают белые грибы и съедобные каштаны. Вместе с проводником познакомимся с секретами «тихой охоты» и почувствуем атмосферу осенней Нормандии.
Размещение в уютном доме в историческом центре Онфлёра.
Первый гастрономический ужин от шеф-повара.
Планета Мастеров
Знакомство участников, основы журналистики и подготовка к первым интервью.
⸻
День 2 • 25 октября (воскресенье)
Фестиваль морских гребешков
Планета Рыбака
Поездка на знаменитый фестиваль морских гребешков.
Встреча с рыбаками и производителями морепродуктов.
Дегустация морских гребешков, устриц, сыров, сидра и других гастрономических сокровищ Нормандии.
Свободное время.
Вечером — гастрономический ужин от шеф-повара.
Планета Мастеров
Творческая викторина и подготовка вопросов к встрече с историком.
⸻
День 3 • 26 октября (понедельник)
Мон-Сен-Мишель
Планета Историка
Экскурсия по одному из самых известных памятников Франции.
Встреча с французским историком Александром.
Разговор об истории аббатства, Средневековье и легендах Мон-Сен-Мишеля.
Возвращение в Онфлёр.
Гастрономический ужин.
Планета Мастеров
Учимся рассказывать истории, обсуждаем встречу и делимся впечатлениями.
⸻
День 4 • 27 октября (вторник)
Грибы и нормандские деликатесы
Планета Грибника
Утренняя прогулка по лесу.
Поиск белых грибов и съедобных каштанов.
Мы узнаем, как устроен удивительный мир грибов, почему они образуют отдельное царство живой природы, как их правильно искать и собирать.
После обеда — посещение фермерского хозяйства.
Знакомство с производством кальвадоса, нормандских сыров и местных продуктов.
Вечером — большой кулинарный мастер-класс.
Готовим блюда из белых грибов и морских гребешков.
Планета Мастеров
Практика интервью и работа перед камерой.
⸻
День 5 • 28 октября (среда)
Этрета
Планета Художника
Путешествие к знаменитым белым скалам Ла-Манша.
Прогулка по побережью.
Разговор о художниках-импрессионистах, которых вдохновляли пейзажи Нормандии.
Пикник с видом на океан.
Возвращение в Онфлёр.
Гастрономический ужин.
Планета Мастеров
Мастерство актёра, свобода общения и уверенность перед камерой.
⸻
День 6 • 29 октября (четверг)
Довиль
Планета Жокея
Посещение знаменитого ипподрома.
Встреча с представителем профессии жокея.
Разговор о мире скачек, подготовке лошадей и спортивных традициях Франции.
Обед на рыбном рынке (оплачивается самостоятельно).
Возвращение в Онфлёр.
Гастрономический ужин.
Планета Мастеров
Искусство диалога, красноречие и обсуждение впечатлений дня.
⸻
День 7 • 30 октября (пятница)
Лизьё
Планета Историка
Посещение города святой Терезы Младенца Иисуса.
Мы узнаем историю её жизни, духовного пути и служения, поговорим о том, почему она стала одной из самых почитаемых святых Франции и какое место занимает в мировой культуре.
По дороге посетим традиционное нормандское хозяйство.
Прощальный гастрономический мастер-класс от шеф-повара.
Праздничный ужин, приготовленный вместе.
Планета Мастеров
Подведение итогов путешествия.
Обмен впечатлениями.
⸻
День 8 • 31 октября (суббота)
ОНФЛЁР → ПАРИЖ
Завтрак.
Прощание с Нормандией.
Отправление в Париж.
Прибытие на площадь Порт-Майо.
Окончание программы.
⸻
Каждый вечер
Планета Шеф-повара
Гастрономический ужин, знакомство с традициями нормандской кухни, авторские блюда и кулинарные секреты.
Планета Мастеров
Короткие творческие занятия:
основы журналистики;
* искусство интервью;
* мастерство общения;
* работа перед камерой;
* актёрские упражнения;
* творческие викторины;
* подготовка к встречам с представителями профессий;
* обсуждение прожитого дня.
⸻
В стоимость включено
✔️ Проживание в уютном доме в историческом центре Онфлёра.
✔️ Завтраки.
✔️ Все гастрономические ужины.
✔️ Кулинарные мастер-классы.
✔️ Все переезды по программе.
✔️ Экскурсии и входные билеты.
✔️ Встречи с представителями профессий.
✔️ Образовательная программа «Планета Мастеров».
✔️ Сопровождение группы.
⸻
Количество участников — 12–14 человек.
⸻
Организаторы
Академия киножурналистики «Maria»
Международный образовательный проект
«Путешествие по Планетам Профессий»
Авторы программы — Серж и Полина Бражник
