Depuis sa formation fin 2016, chaque sortie de Pillow Queens n’a fait que grandir l’influence du groupe.  En partageant des scènes avec des groupes comme IDLES , Soak et Pussy Riot, ou en donnant leurs propres concerts à guichets fermés, le groupe a développé une communauté de fans fidèles et passionnés. Au cours de l'hiver 2019, le groupe s'est rendu dans les régions sauvages du Co. Donegal pour enregistrer leur premier album avec le producteur primé Tommy Mclaughlin (Soak/Hannah Peel).

Sorti sur le propre label du groupe en septembre 2020 avec un accueil critique quasi unanime, In Waiting a dépassé toutes les attentes, la critique 5 étoiles du Irish Times le qualifiant de "chef-d'œuvre émotionnel".

L'album a été dûment nominé pour le prestigieux prix irlandais "Choice album of the year", a été diffusé sur la BBC 6 Music qui l’a sacré ‘Album of the day’, et a reçu les éloges et le soutien de NPR et KEXP.

En 2021, le groupe est invité à faire ses débuts à la télévision américaine dans l'émission The Late Late Show de CBS et continue d'être une année spéciale pour Pillow Queens puisqu'il signe avec Sub Pop Publishing.

En mai, le groupe retourne dans son local de répétition à Dublin pour commencer à écrire son prochain disque, et a finalement trouvé une nouvelle maison en signant un contrat mondial avec le Royal Mountain Records de Toronto.

Pour fêter l'événement, Pillow Queens a sorti une nouvelle version enregistrée de son morceau préféré, RATS, sur un vinyle en édition limitée, accompagnée d'un clip épique.