Raffiné, délicat et infiniment expressif, le pinot noir est un cépage à part, capable de capturer l’âme des terroirs où il s’épanouit. Tantôt aérien et floral, tantôt profond et structuré, il révèle une palette de styles fascinante selon le climat et le sol qui l’accueillent.

 

Cette dégustation vous invite à un voyage autour du monde à travers cinq expressions uniques du pinot noir. De la minéralité cristalline d’un Sancerre rouge à la noblesse intemporelle de la Bourgogne, des notes épicées et veloutées du Spätburgunder allemand à la fraîcheur éclatante des vins néozélandais de Marlborough, en passant par la générosité solaire d’un pinot noir du Languedoc, chaque verre racontera une histoire de patience et de précision.

 

Pour enrichir cette exploration, la dégustation sera accompagnée d’un bel assortiment de tapas, charcuteries artisanales et fromages affinés, soigneusement sélectionnés pour sublimer les arômes et textures de ces grands vins.