Quelles variétés fruitières choisir en fonction de votre espace ? Quelles sont les gestes importants à faire lors de la plantation afin d'assurer une bonne reprise de l'arbre ? Quelle conduite souhaitez-vous lui apporter par la suite ?
Planter paraît simple, mais des précautions sont à prendre pour prévenir les problèmes ultérieurs. Pourquoi tailler ? Est-ce toujours nécessaire ? Les règles de conduite et de taille sont aussi assez simples et claires, mais propres au mode de croissance de chaque espèce.
Cette formation, qui alternera entre théorie et exercices pratiques, vous donnera une réponse à toutes ces questions afin de pouvoir mettre en place et entretenir de manière optimale vos vergers.
OBJECTIFS
- Apprendre les bonnes techniques de plantation, faire les bons choix afin de mettre en place un verger de manière optimale ;
- Apprendre à gérer la conduite, l’entretien et le suivi des arbres fruitiers une fois le verger implanté.
CONTENU
Journée 1 :
Cette première journée sera principalement destinée à la plantation et la mise en place d’un verger.
Parmi les principaux sujets abordés :
- Le choix du terrain : structure et nature du sol, pH, gestion actuelle et future de la parcelle…
- Le choix théorique de l’arbre : espèce, taille adulte, forme, sujet porte-greffe, variété (usage, date de récolte, pollinisation…) ;
- Achat des arbres : choix du pépiniériste, commande, transport, mise en jauge, achat piquets, liens et protections (mammifères…) ;
- Avant plantation : piquetage/distance de plantation, préparation du trou de plantation, fabrication cage campagnol… ;
- Plantation : préparation de l’arbre, placement protection mammifères, piquet, taille post plantation ;
L’après-midi sera consacrée à la mise en pratique sur le terrain.
Journée 2 :
Cette seconde journée sera consacrée à la conduite, l’entretien et le suivi des arbres fruitiers.
Parmi les principaux sujets abordés :
- Le fonctionnement naturel d’un arbre fruitier (dominance apicale, phytohormones, mise à fruit…) ;
- Intervention humaine : sur la multiplication, sur la conduite…
- Taille de formation : ablation d’un rameau, quand intervenir, à quelle fréquence, matériel coupant… ;
- Taille d’entretien : type de rameaux et mise à fruits en fonction des espèces, intervention sur l’arbre : application des techniques fines d’élagage, rythme des interventions, outillage… ;
- Restauration des vieux arbres ou des arbres mal conduits : principe, limites de la restauration… ;
L’après-midi sera consacrée à la mise en pratique sur le terrain.
PUBLIC
Ouvriers, jardiniers, responsables services travaux et environnement.
FORMATEUR
Formation 1 : Benjamin Cerisier – Formation Diversifruits
Formation 2 : Nicolas Klingler - Formateur Diversifruits
TARIF
100€ pour les 2 jours
