Stage journée
Plantes comestibles - Cuisine sauvage
By
Sarah Arbaud
Sat Apr 11, 2026 from 02:30 PM to 08:30 PM
Timezone : Europe/Paris
La Séquanaise, Rue du Champ de Foire, Poligny, France
Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur!
Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages.
Viens goûter la nature autrement…
Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif.
Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif.
Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas.
Saison : avril, saison de l'ail des ours, de son cortège de plantes toxiques à différencier avec discernement, et d'une multitude d'autres plantes comestibles et toxiques. A nos paniers, dans le respect de mère Nature.
Au programme
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14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-)
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Principes d'une cueillette saine et éthique
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Cueillette
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17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses)
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19h : repas festif préparé ensemble
Tarif journée repas du soir inclus: 61 à 92€ selon avis d'imposition
+ adhésion à l'Association 22€ adulte, 11€ moins de 18 ans, chomeurs, étudiants .
AUTRES INFOS
Si le stage est affiché complet, vous pouvez vous inscrire sur la liste d'attente. en cas de désistement, nous vous recontacterons.
Pour connaître le programme des prochaines sorties, stages et ateliers, visitez mon site internet Corps et Plantes et inscrivez-vous à la newsletter (vous y apprendrez des infos utiles et passionnantes sur les plantes ;-).
Vous pouvez aussi me suivre sur ma Page FaceBook Corps et Plantes.
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Quelle que soit votre expérience, venez vous ressourcer en solo, en famille ou entre ami.e.s, tout en apprenant de façon simple et ludique à reconnaître et utiliser les plantes à usages de nos régions ;-)
Date and place
Sat Apr 11, 2026 from 02:30 PM to 08:30 PM
Timezone : Europe/Paris
