Atelier "After Cook" : poké bowl
Thu Sep 25, 2025 from 07:00 PM to 10:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Au programme de cet atelier "After Cook" sur les poké bowl, vous apprendrez à réaliser et composer vos propres poké bowl :
- Préparation de différentes bases : riz à sushi, quinoa, patate douce rôtie
- Préparation de différentes garnitures de légumes de saison
- Préparation de différentes protéines : tofu général tao, no chick'n katsu, falafel
- Préparation de différentes garnitures de légumes de saison
- Préparation de différentes protéines : tofu général tao, no chick'n katsu, falafel
- Préparation de différentes sauces : sriracha mayo, terriyaki, creamy sésame
- Et pleins de topping gourmands !
Le tout sera accompagné de boissons (alcoolisées ou non) pour un moment convivial.
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.
Date and place
Thu Sep 25, 2025 from 07:00 PM to 10:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
