La jeune association « Les Amis de la Brasserie du Grillen » organise une présentation des houblons d’Alsace à la Brasserie du Grillen.

 

C’est avec un honneur et un grand plaisir que nous accueillerons Philippe MARTIN, ambassadeur et représentant des houblons d’Alsace pour @Hop France.

 

Après une courte visite de la Brasserie du Grillen, Philippe prendra la parole pour présenter la filière et les enjeux de l’« or vert » dans une période où le houblon occupe une place aux premières loges dans le monde de la micro brasserie moderne. En plus de découvrir, la filière, ce sera l’occasion de voir, toucher et sentir quelques variétés cultivées en Alsace.

 

La séance se terminera par une petite dégustation de bières brassées (évidemment) avec du houblon alsacien.

 

Cet évènement s’adresse aux personnes souhaitant découvrir le houblon et sa filière. Mais évidemment, les brasseurs amateurs et professionnels sont les bienvenus.

 

Houblonnement vôtre,

 

Les Amis de la Brasserie du Grillen

 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.