Préparer un délicieux bol de ramen est tout un art ! Venez découvrir quelles nouilles choisir et comment réaliser chaque élément qui compose un ramen :
- Bouillon de volaille ou végétal maison, base du ramen
- Tarés à base de shoyu ou miso, sauces d’assaisonnement du ramen
- Ajitsuke Tamago (œufs mollets marinés) et autres garnitures
Cours de cuisine à la Friche, au magasin Biocoop Les Hameaux Bio de Pornic.
Chaque participant repart avec son repas à emporter (pour une personne).
Les cours ont lieu une fois par mois, en général le lundi ou jeudi soir de 18h30 à 20h30 ou le samedi de 16 à 18h.