L'atelier des saveurs
La cuisine de l'Ancien Régime
L'atelier des saveurs Book
Sat Apr 27, 2024
2024-04-27 11:00:00 2024-04-27 12:30:00 Europe/Paris L'atelier des saveurs Reservations on : https://www.billetweb.fr/rdv-dhistoire-les-saveurs-culinaires-de-lancien-regime -- En lien avec la conférence de la veille, proposée dans le cadre des Rendez-vous d'Histoire au château de Castries avec Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière, professeure de cuisine historique « Préparer un ambigu pour une soirée au château avec Sylvette la cuisinière » Sylvette vous convie dans sa cuisine, elle doit préparer un ambigu pour une soirée organisée au château. Elle vous initie aux saveurs et aux produits à la mode. Elle vous apprend à associer les arômes, à faire les fonds de cuisine pour régaler les hôtes du château. Venez goûter et sentir les saveurs des XVIIe et XVIIIe siècles.   Château de Castries, Rue du Château, Castries, France Ville de Castries
Timezone : Europe/Paris
En lien avec la conférence de la veille, proposée dans le cadre des Rendez-vous d'Histoire au château de Castries avec Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière, professeure de cuisine historique

« Préparer un ambigu pour une soirée au château avec Sylvette la cuisinière »

Sylvette vous convie dans sa cuisine, elle doit préparer un ambigu pour une soirée organisée au château. Elle vous initie aux saveurs et aux produits à la mode. Elle vous apprend à associer les arômes, à faire les fonds de cuisine pour régaler les hôtes du château. Venez goûter et sentir les saveurs des XVIIe et XVIIIe siècles.

 

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Organizer
Ville de Castries
4 avenue de la Promenade, 34160, Castries, France
0467919177