Delphine Co est diplômée du CRR de Paris chez Romain Descharmes, de la Schola Cantorum chez Bruno Rigutto et de la Haute École de musique de Genève chez Marc Pantillon et Cédric Pescia. Elle se produit régulièrement en solo notamment aux côtés de Bruno Rigutto au festival des Lisztomanias ou encore aux Nancyphonies. Quart de finaliste au concours international de Clara Haskil et demi-finaliste au concours international de Samson François, elle est lauréate des concours tels que Steinway & Sons, Claude Kahn, du concours international du Val-de-Travers ou encore du concours international Henri Kowalski.

Elle vient de publier un CD où elle offre une interprétation spectaculaire de deux sommets de la littérature pianistique : la sonate en si mineur de Liszt ainsi que « Gaspard de la nuit » de Ravel.